Terwijl meeste terrasgangers een koud witbier bestellen en in de weer zijn met zonnebrand, konden gasten van The Pantry in Amsterdam gezellig meezingen met kerstliedjes. Het restaurant viert de heropening van de horeca namelijk met een kerstfeest in juni.

“Als je ons vraagt wat wij de afgelopen zes maanden door lockdown het meest gemist hebben, is dat kerst 2020,” vertelt Jerome Hoogstraten. Hij is samen met zijn vrouw Renate eigenaar van het restaurant in hartje Amsterdam.“De gezellige entourage, de muziek en de versiering in het restaurant hebben altijd iets magisch. In ons team is er altijd een speciale stemming in de kersttijd: we zetten de kerstmuts op en gaan ervoor.”  

Kerstweek als openingsactie

Toen bekend werd dat de restaurants weer binnen open mochten, ontstond spontaan het idee voor een kerstweek als ludieke openingsactie. Het restaurant is compleet versierd met kerstverlichting, kerstballen, een kerstboom, ‘sneeuw’ en bijbehorende kerstmuziek.

Voor gasten die komen lunchen of dineren, ligt er een cadeautje klaar. Vooral de sfeer en warmte van de gasten in de decembermaand, hebben de eigenaren het meeste gemist in de afgelopen tijd. “Daarom dachten we: we vieren gewoon alsnog kerst 2020.”

Bij andere kerstliefhebbers was de actie niet onopgemerkt gebleven. “Er kwamen speciaal gasten in verkleed in kerstpakken naar onze zaak. Dat was wel heel mooi om te zien, echte toewijding, vooral omdat het buiten 25 graden was.”