Deze week sprak Food Inspiration’s Hans Steenbergen met Myrian Ermes voor haar podcast 'Van blunders tot succesgeheimen'.

Ermes is expert in horeca en leisure en begeleidt ondernemers en managers naar meer omzet en een hogere gasttevredenheid. In haar podcast gaat ze in gesprek met ondernemers en managers uit de foodservicebranche over hun blunders en succesgeheimen. Zij delen waardevolle, praktische tips over hoe horecaondernemers de verwachtingen van gasten kunnen overtreffen. Hans vertelt in de aflevering waar hij te gast was openhartig over zijn eigen reisverhaal.