Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Volop alternatieven voor single use plastics op Horecava
Van eetbare lepels tot rietjes van koffiedik
12 januari 2024 |
3 min
Foodservice
Drinks
B Corp Barnana maakt snacks van geüpcyclede bananen
Hoe een commerciële kans uitgroeide tot een duurzame missie
12 januari 2024 |
5 min
Producenten
Duurzaamheid
Nieuwe eigenaar Fitzgerald* en Michelin lanceert lijst met goedkoopste sterrenzaken van Nederland
Menu van de dag | kort culinair nieuws
11 januari 2024 |
5 min
Restaurants
Chefs
Horecava 2024: alle horeca-winnaars op een rij
Awards voor koks, hoteliers, leerbedrijven, cocktails en hamburgers
11 januari 2024 |
9 min
Gastronomie
Chefs
Bijzondere bites vanaf Horecava 2024
Van combi-snacks tot veggie lolly’s
11 januari 2024 |
5 min
Foodservice
Duurzaamheid
Hoe China, Coca-Cola en Dodo Pizza voorop lopen met Artificial Intelligence
Tips en AI-blunders op een rij
10 januari 2024 |
4 min
Foodservice
Innovatie
Wat zullen we drinken in 2024?
5 trendy 0.0 dranken in blik vanaf Horecava
10 januari 2024 |
3 min
Foodservice
Drinks
Hoe kan je als f&b-professional direct aan de slag met AI?
6 voorbeelden: van personeel werven tot de AI-chatbot
9 januari 2024 |
4 min
Hotellerie
Concepten
Waar staat de hotelsector in 2024?
Cijfers en trends uit de hotelbranche vanaf Horecava
9 januari 2024 |
4 min
Hotellerie
Concepten
Tommy Janssen van Maeve* winnaar Gouden Koksmuts
Tranen van geluk om winst prominente kookwedstrijd
8 januari 2024 |
4 min
Restaurants
Chefs
Dit zijn de innovaties die de horecabranche veranderen
De winnaars van Horecava Innovation Awards 2024 op een rij
8 januari 2024 |
4 min
Foodservice
Food
Bij Surréaliste in Brussel drink je speciaalbier in een bruisende ambiance
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
8 januari 2024 |
2 min
Foodservice
Drinks
Dry january en alcoholvrij in 2024
Not-wines, CBD drankjes en een 0.0% kaart
7 januari 2024 |
6 min
Café's & Bars
Drinks
2024: Dit zijn de belangrijkste trends volgens bekende f&b trendwatchers
Food Inspiration interviewde 7 experts
6 januari 2024 |
4 min
Restaurants
Concepten
16 restaurants en hotspots in Berlijn
Uit eten in Berlijn: tips van Food Inspiration
5 januari 2024 |
7 min
Restaurants
Duurzaamheid
Sluitingen, een nieuwe doelgroep en een holistische blik op duurzaamheid
Drie ontwikkelingen in de sector van gastronomie op een rij
4 januari 2024 |
3 min
Gastronomie
Chefs
'De mogelijkheden van Artificial Intelligence zijn eindeloos, maar het is geen trukendoos'
Handige tips van tech-expert Remy Gieling voor foodprofessionals om in 2024 te leren werken met AI
4 januari 2024 |
3 min
Foodservice
Innovatie
5 ontwikkelingen in de bedrijfscatering
Een sector met een jaaromzet van € 1,7 miljard, de nodige kansen én uitdagingen
3 januari 2024 |
3 min
Catering
Food
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
»
Zoek!
Sluit