Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Tiroolse driesterrenchef Norbert Niederkofler haalt inspiratie uit de bergen
Foto's uit het inspiratieboek Cook The Mountain
10 december 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Inclusieve foodconcepten
Concepten die de afstand tot de arbeidsmarkt overbruggen
10 december 2021 |
3 min
Foodservice
Concepten
Nieuwe chef bij Fitzgerald* en Merlet* organiseert voorleesavond
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
9 december 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Toekomstbestendige cateringoplossingen voor lunch op kantoor
Apps, dark kitchens, slimme automaten en grab-&-go steeds vaker ingezet
9 december 2021 |
3 min
Bedrijfscatering
Dark kitchens
De Vegan Schijf van Vijf
Het plantaardige alternatief op de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum
9 december 2021 |
3 min
Foodservice
Food
Restauranttrends 2022
Cijfers en ontwikkelingen in de restaurantsector
8 december 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
Consumentenlogica: ik zie een salade dus ik kies een cheeseburger...
Hoe verleid je de consument om gezonder te kiezen?
7 december 2021 |
3 min
Foodretail
Gezondheid
Zuid-Tirol is de onontdekte parel van Italië
Lokaal eten op topniveau, gerenommeerde wijnen en bergtradities
7 december 2021 |
4 min
Gastronomie
Citytrip
Drie koffieconcepten onder één vlag verder
Verder: zakennieuws over Pieter Pot en Old Amsterdam
7 december 2021 |
2 min
Foodservice
Concepten
Start-up van de maand | Plant B
Het ultieme gezonde gemak: vegan kant-en-klaarmaaltijden uit de vriezer
7 december 2021 |
3 min
Producenten
Duurzaamheid
Het kan weer: luxe eten, drinken en slapen bij La Samaritaine in Parijs
Vernieuwd shoppaleis dompelt je onder in weelde
5 december 2021 |
3 min
Gastronomie
Citytrip
6 ondernemerslessen over impact maken
Hoe krijg je zaken in beweging?
5 december 2021 |
4 min
Foodservice
Duurzaamheid
Het voorbeeld van klimaatpositief ondernemen van YB
Oprichter Wouter Staal over zijn opdracht en ondernemerschap
4 december 2021 |
2 min
On-the-go
Ondernemen
Foodservice heeft geleerd van vorige lockdowns
Geen paniek, aanpassen, aandacht aan medewerkers
4 december 2021 |
7 min
Foodservice
Corona
De Librije***, chef Marijn van de Worp en Restaurant Lokaal onderscheiden met awards
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
3 december 2021 |
2 min
Gastronomie
Chefs
Brievenbusfood is booming business
Eten en drinken via abonnementen is een groeimarkt
3 december 2021 |
4 min
Foodservice
Concepten
General manager We Canteen ziet dezelfde patronen na iedere persconferentie
Leiders over lockdown
3 december 2021 |
2 min
Catering
Food
Bekendste Nederlandse wijnmaker Ilja Gort start nieuw wijnlabel met zoon
Chateau Gort & Gort gaat kleinschalig wijnmaken: “We gaan terug naar de natuur”
3 december 2021 |
5 min
Producenten
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
»
Zoek!
Sluit