Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Waarom groeit de animo voor de term brasserie?
Hans van Wolde is niet de enige die kiest voor een Bourgondische naam
6 november 2022 |
3 min
Restaurants
Concepten
Energiecrisis nekslag voor lokale supermarkt
Inflatie maakt lokaal en duurzaam boodschappen doen iets voor de happy few
6 november 2022 |
5 min
Foodretail
Ondernemen
Plantaardige koplopers in horeca Utrecht
Vega(n) restaurants in de Domstad
5 november 2022 |
3 min
Foodservice
Concepten
Peter Lute breidt uit met twee duurzame restaurants
Gastrobar GREEN open op de Zuidas en klimaatneutraal fine dining restaurant in de polder binnenkort een feit
4 november 2022 |
5 min
Restaurants
Chefs
Conceptwatch: 3 opkomende foodserviceformules
Is na Kippie, nu Vissie aan de beurt?
4 november 2022 |
2 min
Foodservice
Concepten
12 tips voor startende foodondernemers
“Overwin de angst om te falen”
4 november 2022 |
3 min
Foodservice
Innovatie
10 waarnemingen op en rond het bord
Ontwikkelingen in gastronomie en foodservice die zichtbaar zijn aan tafel
3 november 2022 |
3 min
Foodservice
Food
Jonnie Boer, Sidney Schutte, François Geurds en meer topchefs geven een kitchenparty
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
3 november 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Succesvolle Herenboeren-coöperatie verbindt boer en consument
Verhalenzoeker Chantal Engelen ontdekt de verbindende kracht van de herenboerderij
2 november 2022 |
7 min
Producenten
Duurzaamheid
6 ondernemerslessen van horeca-icoon Won Yip
Inzichten van een van Nederlands meest bekende horecaondernemers
1 november 2022 |
3 min
Foodservice
Marketing
Thuisbezorgd verbreedt en monopoliseert verder
Verder zakennieuws over groei van visconsumptie én inspiratiedag van Pizza Profs
1 november 2022 |
4 min
Foodservice
Delivery
Pasta to go klaargemaakt in parmezaanse kaas bij Parmigiano in Amsterdam
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
31 oktober 2022 |
2 min
Fastservice
Concepten
6 groeiende vegaketens uit binnen- en buitenland
Gezonde fastserviceformules uit New York, Amsterdam, Londen, Dubai en Parijs
31 oktober 2022 |
3 min
Fastservice
Concepten
De loaded-trend zet verder door
Toppings geven letterlijk en figuurlijk meerwaarde aan commodities
30 oktober 2022 |
4 min
Fastservice
Dark kitchens
Trends in de hotellerie
De belangrijkste ontwikkelingen voor hotels voor 2023
29 oktober 2022 |
2 min
Hotellerie
Concepten
Nieuw digitaal magazine: TOPVORM
Alles over de Food Inspiration Days 2022
28 oktober 2022 |
1 min
Foodservice
Duurzaamheid
Als je een nederlaag niet voelt, kun je 'n overwinning niet vieren
Inspiratie voor wie niet aan stoppen wil denken
28 oktober 2022 |
7 min
Café's & Bars
Concepten
De 7 belangrijkste foodservicetrends van dit moment
Dit zijn de foodservice trends voor 2023
27 oktober 2022 |
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
»
Zoek!
Sluit