Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Technologie
Niet minder maar meer vlees uit het lab
Een toekomstvisie op vlees
31 mei 2022
|
7 min
Foodservice
Innovatie
Taster rolt als een dolle virtuele restaurants uit
Franse eat-tech groeier verkoopt licenties aan bestaande horeca
8 mei 2022
|
3 min
Restaurants
Delivery
Grote restaurantketens stappen in NFT-marketing
Foodservice dringt dieper door tot de digitale domeinen
17 april 2022
|
3 min
Foodservice
Marketing
Dit is Rebel Foods, 's werelds grootste dark kitchen formule, actief in 70 steden
Het grootste en snelst groeiende internetrestaurantbedrijf ter wereld
15 april 2022
|
3 min
Foodservice
Dark kitchens
3 internationale voorbeelden van restauratieve robots
Handjes tekort en smetvrees: automatisering zet door
8 april 2022
|
2 min
Foodservice
Technologie
Deze geautomatiseerde robot-burgerbakker bedien je zelf
Gepersonaliseerde vegaburgers samenstellen via je mobieltje
20 maart 2022
|
2 min
Foodservice
Technologie
Hoe vervang je het romige mondgevoel van dierlijk vet?
Wetenschappers in Wageningen printen plantaardige reuzel
6 maart 2022
|
2 min
Producenten
Technologie
De Krekerij, Rival foods en Plantible op FD’s jonge talenten-lijst
FD tipt drie jonge foodondernemers die werken aan eiwittransitie
16 februari 2022
|
2 min
Producenten
Innovatie
Straks kan ieder restaurant zijn eigen cressen, sla en paddenstoelen kweken
Eigenaar Ewout Goldberg van Urban Cultivator over zijn revolutionaire on-site farming business
11 februari 2022
|
7 min
Foodservice
Innovatie
Een liefdesverklaring aan hotels zonder incheckbalie
Trendwatcher Rik Vera windt zich op over de ontvangst in grote hotels
22 januari 2022
|
4 min
Hotellerie
Hospitality
4 x kunstmatige intelligentie binnen foodservice
Algoritmische gastronomie is sterk in opkomst
20 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Consumptie van speciaalbier steeg in 2021 opnieuw
Verder: zakennieuws over de Nutri-Score en airfry-frietformule Frietaire
17 januari 2022
|
3 min
Fastservice
Gezondheid
Animo voor personal food lijkt een beetje geluwd
Hoe staat het ervoor met eten en drinken dat bij jouw DNA past?
16 januari 2022
|
3 min
Producenten
Gezondheid
Future foods: van lokaal geteelde gerstkoji tot Afrikaans foniograan
Bioloog en kok Maxime Willems experimenteert er op los
15 januari 2022
|
3 min
Foodservice
Food
Zelfrijdende auto’s? Autonome tractors komen eraan!
Is dit de toekomst van de landbouw?
11 januari 2022
|
2 min
Producenten
Innovatie
G-Star kleedt brouwers van La Trappe
Verder: zakennieuws over Giphart & De Beren-oprichter en De Pizza-automaat
14 december 2021
|
2 min
Foodservice
Innovatie
Bananen uit Nederland bieden een oplossing voor de pandemie
Neder Banaan gekweekt op substraat moet de schimmelpandemie tegengaan
24 november 2021
|
3 min
Producenten
Innovatie
Eerste en enige 3D-printfabriek van vleesvervangers opent in Best
Amazon-supermarkten, slimme catering-koelkast en ander zakennieuws uit de foodbranche
23 november 2021
|
3 min
Producenten
Technologie
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
»
Zoek!
Sluit