Tweesterrenchef Dick Middelweerd liet zich voor een vijfgangenmenu inspireren door designer Jinhyun Jeon.

Designers kijken op een andere manier naar eten, zijn creatief in het ontwikkelen van nieuwe concepten en zijn onbevreesd en non-conformistisch in hun aanpak. Chef-kok Dick Middelweerd van restaurant de Treeswijkhoeve** liet zich inspireren door designer Jinhyun Jeon. Tijdens de Dutch Design Week serveerden ze samen een vijfgangen dining experience.

Benieuwd naar het resultaat van deze bijzondere samenwerking? Bekijk de video in het magazine.

 

Foto: Jinhyun Jeon