Topchef, meesterkok en culikunstenaar Angélique Schmeinck gaat eind deze maand weer de lucht in met Culi-Air, haar luchtballoncuisine. Voor het eerst doet ze dit met een luchtballon die een heel unieke officiële registratie heeft als luchtvaartuig: PH-EAT.

Foto: Angélique Schmeinck

Video: Angélique Schmeinck, embedded via You Tube

Op haar Facebook-pagina schrijft Schmeinck: “Bijna geboren: mijn nieuwe CuliAir Luchtballon, met de treffende luchtvaartuig-registratie PH-EAT. Gemaakt in het hart van Europa, in Brno, Tsjechië. De luchtballon wordt op dit moment getest. Spannend! Nog een paar dagen en dan komt de ballon naar Nederland.” 's Werelds enige culinaire luchtvaartuig met de registratie PH-EAT zal de komende maanden met smulpapen aan boord opstijgen vanuit Amersfoort, Utrecht, Arnhem en ’s-Hertogenbosch.