Dit jaar werden The Best Chef Awards in Amsterdam uitgereikt. Op 15 september werd de lijst met de beste chefs ter wereld bekend gemaakt. Lees hier wie er in de prijzen vielen. Voorafgaand aan de prijsuitreiking organiseerde Parc Broekhuizen een lunch en een diner. Topchefs kookten samen, om van elkaar te leren, en om Nederland op de kaart te zetten als culinaire bestemming. Food Inspiration was erbij en vroeg aan Joris Bijdendijk, Jacob Jan Boerma, Jermain de Rozario, Michael van der Kroft, Tristan de Boer, Tommy Janssen en Mike Cornelissen hoe het voor ze was om na zo lange tijd weer met elkaar in de keuken te staan, en welke gerechten ze hadden bereid.
Topchefs zetten Nederland op de kaart als culinaire bestemming
Wat krijg je te eten als Joris Bijdendijk, Jermain de Rozario, Jacob Jan Boerma voor je koken?

Jermain de Rozaria in de keuken van The Best Chef Awards, foto door: Kees van Duinhoven
Onze artikelen (gratis) blijven lezen? Word Food Inspiration member:
• Gratis, dus geen eenmalige of abonnementskosten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
• Blijf op de hoogte van alle trends en ontwikkelingen in food, drinks en hospitality
• Must-see (inter)nationale hotspots en concepten
Meer Video
-
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40 min -
Aftermovie: Food Inspiration Days Outdoor '23
4 juli 2023 | 3:20 min -
Little Saint: 5-in-1-horecahotspot in Californische wijnstad Healdsburg
24 juni 2023 | 1:19 min -
Wij gingen gleanen met Duskie van Farm to Pantry in Amerika, maar wat is dat?
30 mei 2023 | 2:50 min -
Waarom je zelf je kip slacht bij restaurant Upstick
26 mei 2023 | 4:29 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Vegan-hype lijkt voorbij, toch is Gastvrij Rotterdam een groot plant-based feest
20 september 2023 | 4 min -
Warme koffie in blikjes
23 december 2010 | 1 min -
Sterrenchefs over de nieuwe Nederlandse lunchcultuur
22 september 2023 | 5 min -
Derde ster voor Sloveense chef Ana Roš en doorstart voor Le Garage
21 september 2023 | 4 min -
Bij visrestaurant Barracuda in Amsterdam-Noord eet je kibbeling én oesters
18 september 2023 | 3 min