Wat worden de foodtrends van 2020?

We brengen je als antwoord hierop onder mere de hoogtepunten van onze eerste Trendsummit.  Verder gaan we de straat op om onze trend forecasting te toetsen. Street credibility & expert opinion.

 

IN DIT MAGAZINE:

- Topsporter Maarten van der Weijden, topmarketeer Rene Repko en topfuturist Gerd Leonhard over future food
- Smaaktrends: zuur & bitter 
- Straatinterviews over foodtrends op de Downtown Gourmet Markt in Eindhoven
- Wat hebben cult frikandellen, fitness & food concepten en circulariteit met elkaar te maken? 

Rock on! Open het magazine...