Maandenlang waren schoolgebouwen gesloten, maar deze week openden veel scholen weer de deuren. Zo ook Stenden Hotel Management School in Leeuwarden. Studenten meldden zich weer massaal voor de praktijklessen en de startweek. De hotelschool ontving dit jaar zelfs meer nieuwe studenten dan ooit. 

Ondanks dat de hospitality branche zware klappen heeft moeten incasseren de afgelopen periode en dat de toekomst van de horeca onzeker is, schrikt dat de jonge generatie niet af. Sterker nog, Stenden had dit jaar meer aanmeldingen dan ooit. 600 nieuwe studenten meldden zich dit jaar aan voor de hospitality opleiding. Volgens Marco ten Hoor, directeur Stenden HMS, zijn dat ruim 60 meer aanmeldingen dan in 2019. Ten Hoor: “En dan moet je meerekenen dat normaal gesproken een derde van onze studenten van internationale afkomst is. Die groep studenten valt nu grotendeels weg doordat reizen lastiger is en er in veel gevallen geen visa worden afgegeven.”

Hotelschool Maastricht

Ook Hotel Management School Maastricht kon dit jaar in het aantal aanmeldingen geen vermindering in het enthousiasme signaleren voor het hospitality vak. De school biedt jaarlijks plaats aan 390 nieuwe studenten en kan vanwege de capaciteit niet meer studenten aannemen. Daardoor is het studentenaantal dit jaar niet gegroeid, maar het aantal aanmeldingen was zeker niet minder dan voorgaande jaren. 

Startweek

Tijdens de startweek dit jaar voor de nieuwe studenten geen kroegentocht, geen start diner en geen feest, maar wel kennismakingen in kleine groepen. Ten Hoor ziet dat de jonge hospitality talenten de coronamaatregelen serieus nemen en elkaar de ruimte geven. En het lijkt alsof ze - na een eindexamen dat in het water viel - extra gemotiveerd zijn om aan hun nieuwe toekomst te beginnen.