Het nieuwe restaurant Capital Kitchen in Amsterdam is niet ingericht door een designbureau, maar door kunstenaars. In het menu en het interieur vertaalden zij het thema 'de innerlijke mens'. Food Inspiration was op bezoek en maakte deze video.
Kunstenaars bepalen in dit restaurant in Amsterdam het interieur
Design, gastronomie en kunstenaarschap komen samen bij Capital Kitchen

Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
Mogelijkheden en kansen van artificial intelligence in de voedselindustrie
28 augustus 2025 | 6 min -
Geen stress meer op de vrijdagavond: kies voor betrouwbaarheid
26 augustus 2025 | 3 min -
Danny Deng van Dadawan heeft 30 robots op de loonlijst staan
28 augustus 2025 | 6 min -
5 momenten waar AI de gastbeleving kan maken of breken
28 augustus 2025 | 6 min -
Mario Ridder over zijn ultieme Azurite: fine dining zonder concessies
29 augustus 2025 | 7 min