Mei is in de VS de Maand van de Hamburger. Thema is de hamburger geschiedenis. http://bit.ly/kzAau3

"White Castle hielp mee om van de hamburger Amerika's favoriete volksvoedsel te maken en veranderde de eetgewoonten van de Amerikanen." Aldus een artikel over White Castle, de keten die zijn 90-jarige bestaan viert. Deze maand, National Hamburger Month, eert men de hoogbejaarde hamburger volop.

 

Minder goed nieuws was er ook over Amerika's geliefde hamburger patty. In de lijst van grootste QSR-ketens verliezen aan de top de hamburgerketens Burger King en Wendy's steeds meer terrein aan Starbucks (koffie) en Subway (broodjes).