• Artikelen
    • Alle artikelen
    • AI
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Energie & transport
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Sprekers
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
    Word member Login NL / BE / US /
0 min

Een prettig (uit)einde

Van klef plakje cake naar duurzaam comfort food

Een prettig (uit)einde
Magazine
Deel artikel
Link gekopieerd
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
  
151: Een prettig (uit)einde

151: Een prettig (uit)einde

Ieder einde is een nieuw begin. We vertellen in dit magazine over de foodtrends voor 2019 en hebben het over de catering rondom uitvaarten.
Meer Magazine
  • Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen

    Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen

    9 juni 2025 | 2 min
  • Nieuw digitaal magazine november online!

    Nieuw digitaal magazine november online!

    30 november 2023 | 1 min
  • Nieuw magazine oktober online!

    Nieuw magazine oktober online!

    26 oktober 2023 | 1 min
  • Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!

    Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!

    31 augustus 2023 | 1 min
  • Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers

    Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers

    29 juni 2023 | 1 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Thanks
Best gelezen artikelen
  • Spaanse sterrenzaak Les Cols** serveert ode aan vulkaangebergte

    Spaanse sterrenzaak Les Cols** serveert ode aan vulkaangebergte

    29 juni 2025 | 7 min
  • Topgastronomie kantelt: hoe ziet de toekomst van fine dining eruit?

    Topgastronomie kantelt: hoe ziet de toekomst van fine dining eruit?

    26 juni 2025 | 7 min
  • Jermain de Rozario:

    Jermain de Rozario: "In mijn nieuwe concept ga ik hele gekke dingen doen"

    27 juni 2025 | 3 min
  • Viral trends: van dirty spritz tot supermodel snacks

    Viral trends: van dirty spritz tot supermodel snacks

    28 juni 2025 | 3 min
  • Drie sterrenzaken sluiten en starten laagdrempeliger concept

    Drie sterrenzaken sluiten en starten laagdrempeliger concept

    26 juni 2025 | 2 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
Herberg Onder de Linden* schrapt kreeft, truffel en kaviaar van het menu
Herberg Onder de Linden* schrapt kreeft, truffel en kaviaar van het menu
“Zo blijft de prijs voor de gast zo laag mogelijk”
30 juni 2025 | 4 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Spaanse sterrenzaak Les Cols** serveert ode aan vulkaangebergte
Spaanse sterrenzaak Les Cols** serveert ode aan vulkaangebergte
Simpele ingrediënten zijn hier de ster van de show
29 juni 2025 | 7 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Viral trends: van dirty spritz tot supermodel snacks
Viral trends: van dirty spritz tot supermodel snacks
Deze week populair op social media in de categorie 'food and drinks'
28 juni 2025 | 3 min
Foodretail Drinks
Sponsored Story New
Jermain de Rozario:
Jermain de Rozario: "In mijn nieuwe concept ga ik hele gekke dingen doen"
Restaurant De Rozario met sabbatical, gasten komen daar nu voor Lotus
27 juni 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Topgastronomie kantelt: hoe ziet de toekomst van fine dining eruit?
Topgastronomie kantelt: hoe ziet de toekomst van fine dining eruit?
“Het klassieke model is niet meer houdbaar”
26 juni 2025 | 7 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Drie sterrenzaken sluiten en starten laagdrempeliger concept
Drie sterrenzaken sluiten en starten laagdrempeliger concept
Kort culinair nieuws: Flavours*, Fitzgerald* en Pikaar* kiezen voor koerswijziging
26 juni 2025 | 2 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Waarom chefs kiezen voor de The Original Nacho van Santa Maria
Waarom chefs kiezen voor de The Original Nacho van Santa Maria
Receptinspiratie voor de beste loaded nacho’s
26 juni 2025 | 3 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
De plofportietrend: porties worden weer groter
De plofportietrend: porties worden weer groter
Joekels van een pannenkoeken, schransplanken en knaksalons
26 juni 2025 | 3 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
6 manieren om tulpen te gebruiken in de keuken
6 manieren om tulpen te gebruiken in de keuken
Nel Schellekens transformeert de tulp tot smaakvolle creaties
25 juni 2025 | 3 min
Gastronomie Duurzaamheid
Sponsored Story New
Hoe verwerk je wilde planten in de gastronomie?
Hoe verwerk je wilde planten in de gastronomie?
Culinair herborist Joost de Vos over koken met paardenbloem, dennenappel en spar
25 juni 2025 | 4 min
Gastronomie Food
Sponsored Story New
5 belangrijke inzichten van de Food Inspiration Days 2025
5 belangrijke inzichten van de Food Inspiration Days 2025
Van AI tot ambacht, van zakelijkheid tot zelfreflectie
24 juni 2025 | 5 min
Producenten Ondernemen
Sponsored Story New
De Wilde Boerin daagt eetgewoontes uit:
De Wilde Boerin daagt eetgewoontes uit: "Door te voelen proef je bewuster"
Linette Mak laat zien hoe 'voelerijen' bijdragen aan onze smaakbeleving
23 juni 2025 | 4 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
Hoe Remeker bij chef Bas van Kranen** zorgde voor radicale koerswijziging
Hoe Remeker bij chef Bas van Kranen** zorgde voor radicale koerswijziging
Een koeienvlaai veranderde de visie van tweesterrenchef op zuivel voorgoed
23 juni 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Starbird Chicken: een premium kipketen met ambitie
Starbird Chicken: een premium kipketen met ambitie
Keten uit Californië is klaar voor expansie
22 juni 2025 | 4 min
Fastservice Take-away
Sponsored Story New
Oproep: Belgische professor zoekt input voor culinaire erfgoedbibliotheek
Oproep: Belgische professor zoekt input voor culinaire erfgoedbibliotheek
“Architecten bewaren al hun schetsen in archieven, chefs bewaren nagenoeg niets”
21 juni 2025 | 5 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Bij deze horecabedijven gaat de winst niet naar de aandeelhouders maar naar de zaak
Bij deze horecabedijven gaat de winst niet naar de aandeelhouders maar naar de zaak
Steward ownership wint aan populariteit, hoe werkt het?
20 juni 2025 | 2 min
Café's & Bars Personeel
Sponsored Story New
Restaurant De Zeeuw sluit de deuren: ‘zaak niet levensvatbaar’
Restaurant De Zeeuw sluit de deuren: ‘zaak niet levensvatbaar’
Kort culinair nieuws: Maido uit Lima is het beste restaurant ter wereld
19 juni 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
4 ondernemers van 10 horecazaken over marge maken met cocktails
4 ondernemers van 10 horecazaken over marge maken met cocktails
Inzichten over workflow, prijzen en hardlopers
18 juni 2025 | 10 min
Restaurants Drinks
Sponsored Story New
10 praktische tips voor wie wil beginnen met cocktails
10 praktische tips voor wie wil beginnen met cocktails
Cocktails voor dummies
18 juni 2025 | 4 min
Café's & Bars Drinks
Sponsored Story New
Deze chefs zetten cocktails in als menu-pairing
Deze chefs zetten cocktails in als menu-pairing
Bij ieder gerecht een andere cocktail
18 juni 2025 | 3 min
Restaurants Chefs
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2025 Food Inspiration
Meer informatie
Vacatures
Home
Contact
Over ons
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Nieuwe Kazernelaan 2 D-41
6711 JC Ede
Volg ons