Ondernemen

Food Inspiration podcast over snacktrends
Food Inspiration podcast over snacktrends
Trends en hypes in snacks met fastservice-expert Ubel Zuiderveld
21 januari 2026 | 1 min
Foodservice Food
Wat andere horecabedrijven kunnen leren van SVH Beste Leerbedrijf de Ron Gastrobar Groep
Wat andere horecabedrijven kunnen leren van SVH Beste Leerbedrijf de Ron Gastrobar Groep
Winnaar SVH Beste Leerbedrijf behoudt één op de vier leerlingen
21 januari 2026 | 6 min
Restaurants Ondernemen
All-day horecazaak De Kleine Bes overspoeld met sollicitaties: 100 aanmeldingen in een paar weken
All-day horecazaak De Kleine Bes overspoeld met sollicitaties: 100 aanmeldingen in een paar weken
Cool concept: Deze ondernemers zien horeca als plek voor een community
20 januari 2026 | 5 min
Café's & Bars Ondernemen
Horecatycoon Herman Hell opent De Machinist als 13e zaak
Horecatycoon Herman Hell opent De Machinist als 13e zaak
Meer zakennieuws: start uitrol Bakker Bart To Go-locaties op stations
20 januari 2026 | 3 min
Restaurants Ondernemen
Winterblues op de werkvloer? Probeer deze 5 anti-winterdip-rituelen
Winterblues op de werkvloer? Probeer deze 5 anti-winterdip-rituelen
Waarom juist de donkerste maanden het verschil maken voor cultuur, teamsfeer en personeelsbehoud
19 januari 2026 | 4 min
Restaurants Ondernemen
Wordt 2026 het doorbreekjaar van AI in de horeca?
Wordt 2026 het doorbreekjaar van AI in de horeca?
Tech-innovaties vanaf Horecava: van videotool voor de voorraad tot robotchef
18 januari 2026 | 5 min
Foodservice Innovatie
Dit zijn de winnende Horecava innovaties die de horecabranche veranderen
Dit zijn de winnende Horecava innovaties die de horecabranche veranderen
Van AI-telefoniste Bonnie tot SEA dat zeewater transformeert in drinkwater
12 januari 2026 | 2 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story
Het snelste afbakbroodje van Nederland
Het snelste afbakbroodje van Nederland
Dit broodje is on trend, levert tijdwinst op en gaat voedselverspilling tegen
12 januari 2026 | 2 min
Producenten Chefs
Elke kruimel telt: zo maak je van oud brood een nieuw gerecht
Elke kruimel telt: zo maak je van oud brood een nieuw gerecht
11 tips om dat sneetje een tweede kans te geven
9 januari 2026 | 3 min
Restaurants Ondernemen
Renaissance Amsterdam Hotel: koploper met 500 kamers na megarenovatie
Renaissance Amsterdam Hotel: koploper met 500 kamers na megarenovatie
“Pas bij binnenkomst zien gasten wat we te bieden hebben”
8 januari 2026 | 5 min
Hotellerie Hospitality
Doen! Je medewerkers inzetten als recruiters
Doen! Je medewerkers inzetten als recruiters
Zo maak je van je crew je beste wervingskanaal
7 januari 2026 | 3 min
Restaurants Ondernemen
Utrechtse horecazaken lokken gasten met sneeuwkorting
Utrechtse horecazaken lokken gasten met sneeuwkorting
Meer zakennieuws: SNACKWITHBENEFITS start crowdfunding
6 januari 2026 | 4 min
Restaurants Food
Fooi in de horeca: hoe stimuleer je het tipgedrag van de gast?
Fooi in de horeca: hoe stimuleer je het tipgedrag van de gast?
Van standaard fooikeuze bij het pinnen tot een smiley op de bon
6 januari 2026 | 5 min
Restaurants Ondernemen
12 wereldwijde foodtrends die de toekomst van de Nederlandse horeca bepalen
12 wereldwijde foodtrends die de toekomst van de Nederlandse horeca bepalen
De horecagast van 2026 is als een vat vol tegenstrijdigheden
30 december 2025 | 6 min
Café's & Bars Food
12 ondernemers die de horeca vooruit duwen: dit zijn hun verhalen
12 ondernemers die de horeca vooruit duwen: dit zijn hun verhalen
De inzichten achter de mensen die de sector veranderen
26 december 2025 | 6 min
Restaurants Chefs
Food Inspirations boeken tip 15 van 2025
Food Inspirations boeken tip 15 van 2025
Leestips voor de kerst: deze boeken zijn de moeite waard
23 december 2025 | 6 min
Foodservice Food
Sponsored Story
Van vleesleverancier naar brede foodservicepartner
Van vleesleverancier naar brede foodservicepartner
Enkco verder onder Van Loon Foodservice, commercieel directeur Tim de Vos geeft toelichting
23 december 2025 | 4 min
Producenten Duurzaamheid
Sponsored Story
Horecava komend jaar in het teken van ‘betaalbare luxe’
Horecava komend jaar in het teken van ‘betaalbare luxe’
Meer luxe, minder middelen. Dit vraagt de horeca van morgen
22 december 2025 | 2 min
Foodservice Innovatie