Foodservice

Van futurist naar friturist: slaan we door in onze innovatiedrift?
Van futurist naar friturist: slaan we door in onze innovatiedrift?
Trendwatcher Tom Palmaerts maakt een onverwachte carrièremove
18 april 2024 | 3 min
Foodservice Innovatie
Het bruine café is zoveel meer dan een horecagelegenheid
Het bruine café is zoveel meer dan een horecagelegenheid
KHN voorzitter Marijke Vuik over de aantrekkingskracht van de kroeg
17 april 2024 | 4 min
Café's & Bars Food
Europa's eerste Fastned restaurant en REWE opent 100% plantaardige supermarkt in Berlijn
Europa's eerste Fastned restaurant en REWE opent 100% plantaardige supermarkt in Berlijn
Dit en meer in het zakennieuws: Dunkin lanceert koffieabonnement voor €1 per dag
16 april 2024 | 3 min
Foodservice Food
Eten duur?
Eten duur? "We betalen er juist veel te weinig voor"
Boer Jaap strijdt voor een gezonde prijs voor zijn groenten
12 april 2024 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Consumenten redden liever een boer dan een tomaat
Consumenten redden liever een boer dan een tomaat
Wil je voedselverspilling tegengaan, benoem dan de sociale aspecten, zo blijkt uit dit onderzoek
11 april 2024 | 4 min
Producenten Ondernemen
De goedkoopste en duurste terrassteden van Nederland op een rij
De goedkoopste en duurste terrassteden van Nederland op een rij
Verder in zakennieuws: voormalig topman Starbucks neemt belang in Tony’s Chocolonely
9 april 2024 | 3 min
Foodservice Concepten
Dit zijn de 10 meest veelbelovende plant-based start-ups van 2024
Dit zijn de 10 meest veelbelovende plant-based start-ups van 2024
Internationale ondernemers fermenteren er op los
9 april 2024 | 2 min
Producenten Ondernemen
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Hoe tankstations evolueren tot food destinations
Mensen stoppen bij de pomp voor tabak, boodschappen, gyros, broodjes en street food
7 april 2024 | 3 min
On-the-go Concepten
Eiweet-meting supermarkten biedt opvallende inzichten
Eiweet-meting supermarkten biedt opvallende inzichten
Benchmark Aldi, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl en Plus: nu is 40% van verkopen plantaardig
6 april 2024 | 4 min
Foodservice Duurzaamheid
Hoe organiseer je duurzaamheid?
Hoe organiseer je duurzaamheid?
Maak je medewerkers de helden van jouw duurzaamheidsaanpak
5 april 2024 | 7 min
Foodservice Duurzaamheid
Sponsored Story
Geen negatieve reviews meer dankzij innovatie in de fritessector
Geen negatieve reviews meer dankzij innovatie in de fritessector
McCain speelt met krokante SureCrisp Max in op wensen van de gemaksgeneratie
4 april 2024 | 2 min
Fastservice Food
Unieke samenwerking tussen LunchMaatjes, cateraar en verzekeraar
Unieke samenwerking tussen LunchMaatjes, cateraar en verzekeraar
Betaalbare en gezonde lunches voor basisschoolleerlingen, bereid in de keuken van a.s.r. met support van Albron
3 april 2024 | 3 min
Producenten Ondernemen
Plantaardig + wild: bij de Wild & Deli van De Predetariër in Amsterdam koop je broodjes hert of gans
Plantaardig + wild: bij de Wild & Deli van De Predetariër in Amsterdam koop je broodjes hert of gans
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
2 april 2024 | 3 min
Foodservice Concepten
Verlies lading Stëlz blikjes in Amsterdam blijkt ludieke marketingstunt
Verlies lading Stëlz blikjes in Amsterdam blijkt ludieke marketingstunt
Dit en meer in zakelijk nieuws: Zegro gaat deuren sluiten en Amorino opent eerste Nederlandse vestiging
2 april 2024 | 3 min
Foodservice Drinks
DNA-do-it-yourself-kits: kunnen we straks onze smaakafkeer omkeren?
DNA-do-it-yourself-kits: kunnen we straks onze smaakafkeer omkeren?
Trendanalist Herman Konings duikt in het fenomeen van hyperindividualisering
2 april 2024 | 4 min
Foodservice Innovatie
Start-up van de maand presenteert ready to serve cold brew koffie voor de horeca
Start-up van de maand presenteert ready to serve cold brew koffie voor de horeca
Minder suiker en meer cafeïne in de cold brew specialty koffies van Cold Kick
1 april 2024 | 2 min
Producenten Ondernemen
Sponsored Story
Vega markt groeit, nu ook in foodservice
Vega markt groeit, nu ook in foodservice
Plantaardige innovatie op het menu
28 maart 2024 | 3 min
Foodservice Duurzaamheid
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
De 8 belangrijkste foodtrends voor 2024
Unilever deed onderzoek, dit is de toekomst van eten volgens 1.600 chefs uit 21 landen
27 maart 2024 | 7 min
Foodservice Duurzaamheid