TAG:

New
Redactioneel Dark kitchen
Kan een ondernemer op tegen miljoenen-exposure?

Kan een ondernemer op tegen miljoenen-exposure?

De nieuwe rol van influencers bij foodservice

6 mei 2021
Redactioneel
Perspectief en optimisme in FI Magazine 179

Perspectief en optimisme in FI Magazine 179

Michael Man, Wouter Staal, 12 kansformules, gast en liefde...

6 mei 2021
Video
Camjo Kees proeft Ramen in Schiedam

Camjo Kees proeft Ramen in Schiedam

Kees van Duinhoven proeft wereldsmaken in zijn Rotterdam

6 mei 2021
3:59
Concepts
Reacties op driesterren vega(n)-only eten in New York

Reacties op driesterren vega(n)-only eten in New York

Legendarisch Eleven Madison Park wordt veganistisch

6 mei 2021
Trendwatch
Doorbraak bij maken van eetbare hologrammen

Doorbraak bij maken van eetbare hologrammen

Royal DSM investeert fors in driedimensionale technologie

5 mei 2021
Concepts
Edwin Klaasen opent nieuwe bakkerij

Edwin Klaasen opent nieuwe bakkerij

Broodheren: ontmoetingsplek en kenniscentrum

5 mei 2021
Concepts
4 x sociale supermarkten in Nederland

4 x sociale supermarkten in Nederland

Voedselbanken laten klanten steeds vaker zelf shoppen

5 mei 2021
Ziel & Zakelijkheid
12 veelzeggende oneliners van Walter Seib

12 veelzeggende oneliners van Walter Seib

The road to success is always under construction...

4 mei 2021
Column
Lachend op terras, jankend op kantoor...

Lachend op terras, jankend op kantoor...

Column Daan Smeltzer over heropening van zijn terras

4 mei 2021
Trendwatch
Gaan we in 2021 massaal aan de cannabisdrinks?

Gaan we in 2021 massaal aan de cannabisdrinks?

CBD en THC worden populair in de drankensector

4 mei 2021
Video
Wereldse gerechten, lokale ingrediënten van Den Hartog

Wereldse gerechten, lokale ingrediënten van Den Hartog

Chef van restaurant 273 één van de beloftes van Utrecht

4 mei 2021
2:37
Trendwatch Dark kitchen
Meer concurrentie instant deliverymarkt in Nederland

Meer concurrentie instant deliverymarkt in Nederland

Miljoenen aan investeringen voor nieuwe bedrijven

3 mei 2021
Trendwatch
Fietskoeriers bezorgen gekweekte kip aan huis

Fietskoeriers bezorgen gekweekte kip aan huis

Singapore heeft met delivery opnieuw een wereldprimeur

3 mei 2021
Redactioneel
RoboKok maakt paella zonder liefde en passie

RoboKok maakt paella zonder liefde en passie

En hij draagt bij aan culinair theater in jouw open keuken

3 mei 2021
Redactioneel
In drie minuten een pizza op je bord

In drie minuten een pizza op je bord

Deze automaat maakt het binnenkort mogelijk in de VS

3 mei 2021
Longreads
Waar anderen afval zien, ziet Anna een uitdaging

Waar anderen afval zien, ziet Anna een uitdaging

Matriark Foods maakt nieuwe producten van overgebleven eten

2 mei 2021
Concepts
Watch CNCPTS | Booming Asian concepts

Watch CNCPTS | Booming Asian concepts

Drie snel expanderende restaurantformules uit Azië

2 mei 2021
Concepts
7 concepten die inspelen op healthify-trend

7 concepten die inspelen op healthify-trend

Onze gezondheid is belangrijk dan ooit, net als wat we eten

1 mei 2021
Redactioneel
De soundtrack van Fedor Kok

De soundtrack van Fedor Kok

Chefs delen de muziek waarop zij de sterren van de hemel koken

1 mei 2021
Facts and Figures
9 dingen over de prijzen in de horeca na corona

9 dingen over de prijzen in de horeca na corona

Waarom je het aantal verkochte biertjes moet monitoren

30 april 2021