Wijnbar 1NUL8 in Rotterdam: no-nonsense-uitstraling met huiskamerelementen.

“Je kunt overal zitten en eten van de kleine-gerechtenkaart. We hebben een wijnkaart met dertig wijnen, waarvan we de helft per glas serveren. We hebben geen sommelier in dienst, want de smaakomschrijving staat omschreven op de kaart. De nadruk ligt op toegankelijke wijn die iedereen kan bestellen en waarderen.”

 

Lees hier het hele artikel.