Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Buitenaardse tomatenketchup moet de gewassenteelt op aarde redden
Heinz kweekt tomatenplanten onder Mars-omstandigheden
17 november 2021 |
3 min
Producenten
Innovatie
Michelin introduceert nieuwe zaken en horeca gaat creatief om met nieuwe maatregelen
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
17 november 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
Het diner begint bij Restaurant Pikaar nu om 15.30 uur
Hoe gaat de veelbelovende jonge chef Cas Pikaar om met de nieuwe coronamaatregelen?
16 november 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Maatregelen omzeilen: sterrenrestaurant wordt na 20.00 uur een theater
Jonathan Zandbergen* maakt na sluitingstijd plaats voor singer-songwriters
16 november 2021 |
2 min
Gastronomie
Chefs
Bizz & Dis | De eerste Starbucks drive-through van Nederland en ander zakennieuws
Albron tekent duurzaam visakkoord, plantenkaas bij Zuivelhoeve én Simon Lévelt groeit naar 50 locaties
16 november 2021 |
3 min
Producenten
Duurzaamheid
7 voordelen van een vegan dieet ten opzichte van een dierlijk dieet
Beter voor het hart, de darmen, de wereld en het gewicht
15 november 2021 |
3 min
Foodservice
Food
Verrot eten is gezond
Gefermenteerde producten hebben een positief effect op onze darmflora
15 november 2021 |
3 min
Gezondheidszorg
Food
Van foodprofessional naar moodprofessional
Herman Konings over het microbioom en de trend van mood food
14 november 2021 |
5 min
Foodretail
Gezondheid
Watch CNCPTS | Robert Kranenborgs Thrill Grill to go en andere digitale bezorgmerken
Een eetzaakje met 44 merken en andere virtuele restaurants
14 november 2021 |
3 min
Foodservice
Dark kitchens
Berlijns hotel Michelberger start eigen voedselbos
Chefs en boeren werken direct samen
13 november 2021 |
:00 min
Hotellerie
Chefs
Krachtiger door corona
Edwin Klaasen opende droombakkerij Broodheeren
12 november 2021 |
4 min
Producenten
Food
De ideale tool voor een hogere omzet en lagere (food)kosten
5 voordelen van bestelzuilen in jouw restaurant
12 november 2021 |
3 min
Restaurants
Innovatie
De meest uitdagende, innovatieve en snelgroeiende foodbedrijven van Nederland
8 bedrijven in food in de Challenger 50 van 2021
11 november 2021 |
3 min
Foodservice
Innovatie
Jonnie en Thérèse Boer breiden uit en de Loohoeve* sluit de deuren
Menu van de Dag | Kort culinair nieuws
10 november 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
Hoe beslecht je in tijden van maatschappelijke polarisatie een potentieel conflict?
Grolsch legt conflict met lokale brouwerij Hoop bij met uniek ‘Vredespijpje’
10 november 2021 |
1 min
Producenten
Drinks
10 signalen voor maaltijdmoeheid, en 1 kans voor foodprofessionals
Koken wij in 2050 nog steeds ons eigen potje?
10 november 2021 |
6 min
Restaurants
Take-away
Bizz & Dis | Bierprijzen stijgen verder en ander zakennieuws
Horecavastgoed in trek, delivery in stadions en Jumbo zet nederfood in de spotlights
9 november 2021 |
3 min
Foodservice
Technologie
Ronald Giphart beschrijft de bijzondere wisselwerking tussen kunst en gastronomie
Salon Culinair verbindt sterrenchef Edwin Vinke met kunstenaar en acteur Gène Bervoets
8 november 2021 |
8 min
Restaurants
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
»
Zoek!
Sluit