Fastfoodketens zijn anno 2021 in feite techbedrijven geworden. Data zijn de basis van de strategie; de digitale aanwezigheid is cruciaal en de keukenprocessen zijn zoveel mogelijk geautomatiseerd. De volgende stap? Wellicht robotbezorging. Domino’s gaat in de Verenigde Staten pizza’s afleveren met een autonoom wagentje. 

Foto: Domino's

Domino’s is een partnership aangegaan met Nuro, een bedrijf dat gespecialiseerd is in zelfrijdende auto’s. Eén locatie in Houston, Texas, gaat de wagentjes op gezette tijden gebruiken; de inzet blijft vooralsnog beperkt. Klanten krijgen de keuze om hun gerechten met het wagentje te laten bezorgen. Ze ontvangen een code waarmee ze de bestelling uit de robot kunnen halen.

Dannis Maloney, Domino’s senior vice president: “We kunnen als merk nog veel leren over autonome delivery. Dit initiatief helpt ons te begrijpen hoe klanten reageren op bestellingen, hoe ze omgaan met robots en hoe het de gang van zaken verandert.”

Autonome delivery

De wagentjes van Domino’s zijn niet helemaal uniek. Op verschillende locaties liepen al pilots met zelfrijdende auto's, maar dat was vooral op afgesloten gebieden zoals universiteitscampussen. Via samenwerking tussen fastfoodketens en roboticabedrijven wordt nu de stap gezet naar de openbare ruimte.

Een andere grote speler in de markt is Kiwibot, dat personeel gebruikt om de robots te ‘trainen’. Het werkt bijvoorbeeld samen met deliveryplatform MealMe in Los Angeles en Chick-Fil-A in Santa Monica.