De horeca is (weer) dicht. Wanneer de deuren weer open mogen is onbekend. Voorlopig zullen horecaondernemers opnieuw op zoek moeten gaan naar alternatieve verdienmodellen. In dit digitale magazine laten we zien hoe bedrijven creatief inspelen op de huidige maatregelen en tonen we de innovaties van start-ups. Hopelijk brengt het je inspiratie en nieuwe ideeën in deze tijd. Hou vol! #horecastaystrong
43:00 min
Kansen in tijden van lockdown
Digitaal magazine over verdienmodellen in coronatijd
.jpg-28x28.jpg)
Lees altijd gratis de artikelen van Food Inspiration
Voer eenmalig je e-mailadres in en je hebt onbeperkt toegang tot al onze trendverhalen, interviews en tips:
173: Nieuwe businessmodellen
De horeca is (weer) dicht. Wanneer de deuren weer open mogen is onbekend. Voorlopig zullen horecaondernemers opnieuw op zoek moeten gaan naar alternatieve verdienmodellen. In dit digitale magazine laten we zien hoe bedrijven creatief inspelen op de huidige maatregelen en tonen we de innovaties van start-ups. Hopelijk brengt het je inspiratie en nieuwe ideeën in deze tijd. Hou vol! #horecastaystrongMeer Magazine
-
Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen
9 juni 2025 | 2 min -
Nieuw digitaal magazine november online!
30 november 2023 | 1 min -
Nieuw magazine oktober online!
26 oktober 2023 | 1 min -
Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!
31 augustus 2023 | 1 min -
Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers
29 juni 2023 | 1 min
Meer Video
-
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
27 oktober 2024 | 9:38 -
Video: 5x bakkerijen in Kopenhagen
7 augustus 2024 | :00 -
Nederlands zeewier kan ons menu verrijken
6 mei 2024 | 3:29 -
Hans Steenbergen over het het nieuwe Trend- & Transitierapport van Food Inspiration:
16 oktober 2023 | 3:12 -
Een gouden combi: topwijnen en gourmet hotdogs
8 juli 2023 | 1:40
Meer Redactioneel
-
Gaat de lokale politiek bepalen waar wel en waar niet een snackbar mag komen?
12 juni 2025 | 2 min -
Alles wat je wilt weten over de foodcultuur in Kopenhagen
19 mei 2025 | 7 min -
Change Please gaat op 800 locaties dakloosheid tegen met banen in de horeca
11 mei 2025 | 5 min -
In memoriam: geliefde collega’s en vakgenoten over Jonnie Boer
2 mei 2025 | 7 min -
Hoe kan je nog beter proeven als chef of sommelier?
1 mei 2025 | 4 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Best gelezen artikelen
-
The Happiness Café wil via franchise uitbreiden naar 30 locaties
12 juni 2025 | 4 min -
Rebel Jermain de Rozario gaat culinaire wereld opschudden na sterverlies
12 juni 2025 | 7 min -
Gaat de lokale politiek bepalen waar wel en waar niet een snackbar mag komen?
12 juni 2025 | 2 min -
Zoë Jonker nieuwe chef bij Bistro LOF op Landgoed Parc Broekhuizen
12 juni 2025 | 3 min -
Djailany van de Laarschot: nieuwe koers voor Nastrium en opening Bistro Margaux
5 juni 2025 | 5 min