TAG:food

Sponsored Story
De perfecte basis voor unieke gerechten

De perfecte basis voor unieke gerechten

Kwaliteitsproducten voor de foodprofessional voorbereid op gastronomisch niveau

21 oktober 2021 - 2min.
Redactioneel
De soundtrack van Guus Lourijsen van Corner Store in Amsterdam

De soundtrack van Guus Lourijsen van Corner Store in Amsterdam

Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken

17 oktober 2021 - 2min.
Redactioneel
Topchefs Kranenborg en Toub starten opleiding FoodTrooperz

Topchefs Kranenborg en Toub starten opleiding FoodTrooperz

De nieuwe opleiding moet een bijdrage leveren aan het personeelstekort

15 oktober 2021 - 3min.
Redactioneel
Wat staat er op het menu in 2035?

Wat staat er op het menu in 2035?

De oplossingen voor de toekomst van het voedselsysteem volgens Sheila Struyck

14 oktober 2021 - 3min.
Events
25 oktober, 500 gasten, alle future foodtrends in 1 dag

25 oktober, 500 gasten, alle future foodtrends in 1 dag

Bekijk de video en ontdek waarom jij de Trendsummit niet mag missen!

11 oktober 2021 - 1min.
1:45
Sponsored Story
De oplossing voor het personeelstekort? Convenience!

De oplossing voor het personeelstekort? Convenience!

Tips om met convenience slim in te spelen op jouw personeelsgebrek

7 oktober 2021 - 3min.
Magazine
Aandacht voor ambacht in ons nieuwe digitale magazine

Aandacht voor ambacht in ons nieuwe digitale magazine

Een ode aan de ambachtelijke foodproducenten van gisteren, vandaag en morgen!

5 oktober 2021 - 1min.
Heropening horeca Redactioneel
2021 iets beter dan 2020, maar we lopen nog 20% achter ten opzichte van 2019

2021 iets beter dan 2020, maar we lopen nog 20% achter ten opzichte van 2019

Omzetcijfers P9 foodservice, horeca, catering, fastservice, on the go en logies

5 oktober 2021 - 2min.
Redactioneel
Bizz & Dis | Kassaloze ALDI-winkel en meer kort zakennieuws

Bizz & Dis | Kassaloze ALDI-winkel en meer kort zakennieuws

Jumbo wordt Koninklijk, vegan kaas in de supermarkt en Eataly in 2024 naar Nederland

4 oktober 2021 - 3min.
Redactioneel
Producent van vegan vis in 2 jaar al actief in 15 landen

Producent van vegan vis in 2 jaar al actief in 15 landen

Novish is veelbelovende scale-up op de groeimarkt van plantaardige visvervangers

4 oktober 2021 - 4min.
Column
Hoe gastvrij is jouw hotel of restaurant? Doe de test!

Hoe gastvrij is jouw hotel of restaurant? Doe de test!

Trendwatcher Rik Vera roept ondernemers op om de croissant-test te doen

3 oktober 2021 - 4min.
Video
Ambachtelijk Unesco erfgoed

Ambachtelijk Unesco erfgoed

De natuurlijke schoonheid van het eeuwenoude vak van paardenvisser

3 oktober 2021 - 2min.
10:17
Redactioneel
De soundtrack van Steven Broere van restaurant Foer

De soundtrack van Steven Broere van restaurant Foer

Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken

2 oktober 2021 - 2min.
Redactioneel
Chefs die het anders doen | Eric Briffard, de baas van Le Cordon Bleu

Chefs die het anders doen | Eric Briffard, de baas van Le Cordon Bleu

Lessen van de hoofdmeester van een van de grootste culinaire opleidingsinstituten ter wereld

1 oktober 2021 - 3min.
Redactioneel
Depot Boijmans van Beuningen opent restaurant Renilde op 34 meter hoogte

Depot Boijmans van Beuningen opent restaurant Renilde op 34 meter hoogte

Chef-kok Jim de Jong serveert verrassingsmenu in museumrestaurant

1 oktober 2021 - 2min.
Redactioneel
Een cookie dough bar herinner je je beter dan een rauwkostkiosk

Een cookie dough bar herinner je je beter dan een rauwkostkiosk

Calorierijke concepten kleven zich vast in ons geheugen

30 september 2021 - 2min.
Heropening horeca
5 opmerkelijke veranderingen sinds de heropening van cafés en restaurants

5 opmerkelijke veranderingen sinds de heropening van cafés en restaurants

Maaike de Reuver over post-corona trends in de horeca

30 september 2021 - 4min.
Concepts
6 bedrijven die zich inzetten tegen voedselverspilling

6 bedrijven die zich inzetten tegen voedselverspilling

29 september is de dag tegen voedselverspilling

29 september 2021 - 3min.
Redactioneel
Merkfruit: De Suikerspindruif

Merkfruit: De Suikerspindruif

Cotton Candy Grape: 100% natuurlijke druif die smaakt als een suikerspin

24 september 2021 - 2min.
Sponsored Story
Welke mayo past bij jouw zaak?

Welke mayo past bij jouw zaak?

Truffelmayo, vegan of een mayonaise met groene pesto?

23 september 2021 - 1min.