Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Vacatures
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Producenten
Het tijdperk van vlees eten komt ten einde
Over twee jaar bereiken we Peak Meat
7 april 2021 |
5 min
Dít zijn de meest duurzame merken in food
Consument wil vooral duidelijkheid
6 april 2021 |
4 min
Een intro op duurzaamheid van specerijen
Spelen bij specerijen dezelfde issues als bij koffie?
31 maart 2021 |
3 min
Zeewierfarm van 400 vierkante kilometer
Noordzee kweekbodem voor daverende groeimarkt
16 maart 2021 |
3 min
Sponsored Story
Maak jij deze 5 fouten met plant based gerechten?
Vergroot vandaag nog je vega(n)-omzet met slimme aanpassingen in je menukaart
16 maart 2021 |
3 min
Vlees noch vis: vraag naar visvervangers groeit
Waarom de consument vaker kiest voor “plantvis”
3 maart 2021 |
2 min
Romige plantaardige producten verleden tijd
Deze termen mogen niet langer door iedereen gebruikt worden
1 maart 2021 |
2 min
Sponsored Story
Meer winst door afvalmanagement
Krijg verspilling onder controle met voedselafvalmonitor Orbisk
27 februari 2021 |
2 min
Vishandelaar Van As kijkt vastberaden naar toekomst
Sushi uitzondering op ingezakte horecamarkt
21 februari 2021 |
4 min
Sponsored Story
Waarom je als chef voor plant based moet gaan
De toekomst is vega(n), ook jouw keuken gaat straks voor plant-based
19 februari 2021 |
3 min
De coronaperiode bij Chaud Devant
Bianca van der Lee van over daadkracht en doorzetten
19 februari 2021 |
4 min
Veganized iconische producten snel mainstream
Woensdag wordt volgens Hans Steenbergen gehacktdag
18 februari 2021 |
4 min
Red Bull: marketing die je vleugels geeft
‘Wees geen WC-eend maar een muis’ en andere lessen
14 februari 2021 |
4 min
Waarom een Japans mes 'het beste mes' is voor een kok
De visie van messenslijper- en importeur Elwin de Veld
1 februari 2021 |
4 min
Een korte uitleg over regeneratieve landbouw
Wat is het? En wat is de rol van de horeca?
30 januari 2021 |
4 min
Deze drie food start-ups vielen in de prijzen bij ASN
Kumasi Drinks, Falafval en Natulatte zijn on trend
18 december 2020 |
4 min
Op weg naar een fles van 100% papier
Coca-Cola lanceert prototype papieren fles
17 december 2020 |
3 min
In gesprek met de baas van Unilever Food Solutions
Harry Brouwer over het slechtste jaar ooit
15 december 2020 |
6 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
»
Zoek!
Sluit