Artikelen

Technologie

Hightech hotellerie

Hightech hotellerie

Het hotel zonder personeel

25 maart 2019 | 2 min

App met een missie

App met een missie

Weggooien is een zonde!

17 maart 2019 | 1 min

Nemen robots restaurantwerk over?

Nemen robots restaurantwerk over?

Nieuwe burgerbot Creator is beter dan mensen

13 augustus 2018 | 2 min

3D borrelhap met Jan Smink

3D borrelhap met Jan Smink

De borrelplank van de toekomst uit de 3D food printer

23 maart 2018 | 2:52 min

De digitale voedingsbutler

De digitale voedingsbutler

Persoonlijk digitaal voedingsadvies

3 maart 2018 | 3 min

Algoritmes in plaats van suiker

Algoritmes in plaats van suiker

Nieuwe ijsmachines maken echt suikervrij ijs

19 februari 2018 | 2 min

Generatie Z: Altijd online

Generatie Z: Altijd online

Interview met Hans Steenbergen

11 februari 2018 | 4 min

Trend #09: The internet of food

Trend #09: The internet of food

De foodtrends voor 2018

26 januari 2018 | 2 min

The art of plating

The art of plating

Slimme opmaaktechnieken voor de mooiste bordjes

19 december 2017 | 1 min

Gerechtopbouw voor gevorderden

Gerechtopbouw voor gevorderden

Dessert demo: Go Crazy!

16 november 2017 | 2:20 min

Sally de salade bot

Sally de salade bot

20 september 2017 | 1 min

Technologie voor transparantie

Technologie voor transparantie

30 augustus 2017 | 3 min

Merkloos™ food te koop

Merkloos™ food te koop

Brandless verkoopt merkloos eten exclusief online

22 augustus 2017 | 1 min

Efficiëntie en creativiteit

Efficiëntie en creativiteit

18 juli 2017 | 1 min

Cafe X

10 juli 2017 | 1:53 min

Zinnenprikkelende technologie

Zinnenprikkelende technologie

Ultraviolet restaurant Shanghai

4 april 2017 | 5:49 min

Pizzarobots en mobiele bakovens

Pizzarobots en mobiele bakovens

15 maart 2017 | 1 min

Kijktijd wordt reistijd

Kijktijd wordt reistijd

10 maart 2017 | 2 min

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13