Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Marcus Polman
Over deze auteur
Artikelen
5 x concepten & trends in No/Low alcohol
Grote drankproducenten stappen in de markt
7 februari 2021 |
4 min
The American Dream van chef Bart van Olphen
Fish Tales naar Amerikaanse supermarkten met duurzame vis
3 februari 2021 |
4 min
Opening eerste 100% veganistische supermarkt
Vegan Fresco combineert supermarkt en speciaalzaak
31 januari 2021 |
2 min
Albert Heijn opent honderd micro-supermarkten
Onbemande winkels in kantoren als cateringoplossing
18 januari 2021 |
3 min
De worstelingen van een horecaondernemer in crisistijd
Michiel Deenik over de onzekere toekomst van zijn restaurants
1 januari 2021 |
5 min
Het jaar van Hiske Versprille
De dilemma’s van een restaurantcriticus
27 december 2020 |
5 min
Deze drie food start-ups vielen in de prijzen bij ASN
Kumasi Drinks, Falafval en Natulatte zijn on trend
18 december 2020 |
4 min
Op weg naar een fles van 100% papier
Coca-Cola lanceert prototype papieren fles
17 december 2020 |
3 min
Sterrenchef Luc Kusters over samenwerking met hotels
Win-win situatie voor chefs en hotels
8 december 2020 |
6 min
Zes restaurants die een supermarkt startten
Coronaproof foodshoppen bij restaurants
2 december 2020 |
4 min
Nieuw platform verbindt food start-ups met corporates
Brave New Food roept startende bedrijven op om te pitchen
30 november 2020 |
4 min
Vijf keer food door de brievenbus
Kaas, appeltaart, wijn, cocosballen en tussendoortjes via de post
26 november 2020 |
3 min
On-the-go
Food
Méér groenten en fruit nodig voor voedselbanken
Groente & Fruitbrigade opent verzamelpunt in Venlo
21 november 2020 |
4 min
Thee van Nederlandse bodem
Brabantse Tea by Me is eerste theekwekerij in Nederland
18 november 2020 |
3 min
Samuel Levie over de campagne #supportyourlocals
Lokale ondernemers helpen in crisistijd
17 november 2020 |
6 min
Het Gentse Chambre Séparée van Kobe Desramaults
Een van de meest spectaculaire restaurants van de laatste jaren
7 november 2020 |
3 min
6 veelbelovende food start-ups
Rising stars met vernieuwende foodconcepten
29 oktober 2020 |
6 min
CitizenM wil de Netflix van de hotelbranche worden
Zakelijke werk-ontmoet-pakketten en wereldwijde abonnementen
23 oktober 2020 |
4 min
«
1
2
3
4
5
»
Zoek!
Sluit