Door 
Foto's culinaire schaatstocht Food Inspiration Pioneers en Jonnie Boer.Eqgo
Elfstedentocht of niet, in Giethoorn werd maandagmiddag 6 februari 2012 schaatspret-geschiedenis geschreven met een ***koek-en-zopie. Jonnie en Therese Boer en hun team van De Librije verzorgden de unieke culinaire koek-en-zopie op het ijs voor meer dan 40 Food Inspiration Pioneers.
De sportieve professionele foodies, afkomstig uit het hele land, maakten hun agenda’s vrij voor de pop-up schaatstocht onder aanvoering van de ***Chef zelf, na een social media oproep afgelopen zaterdag.
