Voor de fotoserie ‘Vaste grond’ brachten de academici van de Slow Food Youth Network Academie 2015 de relatie tussen bodem en mens in beeld.

Voeding van (w)aarde

Voor onze gezondheid is het van belang om gevarieerd te eten. Dit geldt ook voor de bodem. Organische mest en compost zijn dé maaltijden voor een vruchtbare en gezonde bodem.

Vaste grond

Het bodemleven zorgt voor een bodem waar we op kunnen bouwen. Zonder bodemleven geen voedsel en zonder voedsel geen menselijk bestaan.

Benieuwd naar de adembenemende foto's? Bekijk de hele serie in de nieuwe editie van het Food Inspiration magazine: Superboeren