Het nieuwe Food Inspiration Magazine is er! Gebaseerd op de echte verhalen!

Het is definitief over en uit met fake, met onecht, met ongezond, met onwaar. De succesvolle concepten, merken en menu's van de toekomst zijn gebaseerd op ware verhalen.

De toekomst is transparant, open, oprecht, eerlijk, integer en inspirationeel. De millennial generatie zoekt naar verhalen met roots, naar menu's die ingrediënten hebben uit hun omgeving, naar concepten die trots zijn op hun heritage, naar producten met terroir.

Zij willen een true story.

 

In dit magazine:

  • True Trendwatching met Hans Steenbergen
  • Onze millennials op reis. De wereld door jonge ogen
  • Kaasbaas Remeker maakt Kaas met terroir
  • Fotoserie Tussen botanist en chef met Emile van der Staak
  • Het Foodtopia van Virgilio Martinez, Tanja Grandits & Joachim Wissler

Enjoy!