Foodretailconcept @CRUwijnegem is op weg om de kwaliteitsvereisten van een #versmarkt te herschrijven!

Men neme een overdekte markt, een beperkt assortiment van hoge kwaliteit, een lokaal team met passie voor het product, een transparante relatie met de producent en voegt daar een snuifje beleving aan toe.

Pure uitstraling

Iedere vestiging van Cru gaat de interactie met de omgeving aan. Bij het eerste testconcept in het Belgische Overijse hoort bijvoorbeeld een eethuis. De locatie aan het kanaal van Wijnegem kreeg onderdak in het winkel- en woonproject van kunst- en antiekhandelaar Axel Vervoordt. Cru presenteert zich als aanbieder van hét product in een unieke merkbeleving.

Ambacht onder eigen dak

Een terugkeer naar authenticiteit en kwaliteit van een retailer in beweging. Door de focus op service, winkelomgeving en specialisatie is Cru minder afhankelijk van constante volumes en een groot aanbod. Zo hebben ze een een bakkerij, slagerij, een afzonderlijke charcuterieafdeling, groenten- en fruitafdeling, vishandel, drankenafdeling, poelier, bloemenwinkel, kaashandel en een eigen traiteur

Benieuwd naar meer onderscheidende food concepten?