Wecanteen schudt de cateringmarkt wakker

Een lijnbuffet of freeflow met brood, beleg en snacks, (verse) soep en wat fruit. Als je geluk hebt is er een saladebar en misschien zelfs een warm lunchgerecht te krijgen. Zie daar het gemiddelde assortiment van veel cateringlocaties. Dat kan anders dachten de studentes Maaike de Reuver en Charlotte van Leeuwen. Deze twee jonge twintigers zijn de drijvende krachten achter WE CANTEEN, een eigentijds foodcourt-cateringconcept. Zij zijn er klaar voor om met een flinke dosis lef en female power de traditionele cateringmarkt op te schudden.

 Lees hier meer over in het Food Inspiration Magazine editie 64: Cool Catering.