Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Prijsstijgingen
Technologie
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Concepten
0
Trendreport
Word member
Log in
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Artikel
Nieuw lunchconcept bij Beluga Loves You* en inschrijvingen Gouden Koksmuts open
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
8 juni 2023 |
3 min
Restaurants
Chefs
10 internationale zeewier ondernemers
Start-ups presenteren seaweed innovatie vandaag op World Ocean Day
8 juni 2023 |
2 min
Foodservice
Duurzaamheid
Vegetarische Slager founder Jaap Korteweg blijft pionieren
Kunnen we echte kaas maken zonder koe?
8 juni 2023 |
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
Extravagante experience dining en duurzame lokale gastronomie
Dit viel op tijdens onze culinaire trip naar Dubai
7 juni 2023 |
7 min
Foodservice
Citytrip
Revolutie binnen kweekzalm dankzij duurzamer en gezonder visvoer
Noors familiebedrijf Kvarøy Arctic zet nieuwe standaard in zalmkwekerij
1 juni 2023 |
7 min
Producenten
Duurzaamheid
In Berlijn vind je ‘s werelds eerste vegan no-wasterestaurant
Van composteren tot inmaken; niets wordt weggegooid
31 mei 2023 |
4 min
Restaurants
Duurzaamheid
Start-up van de maand Mixblik produceert wereldgerechten in blik
Nieuwe Rotterdamse vrouwen bereiden maaltijden uit land van herkomst
28 mei 2023 |
2 min
Producenten
Food
Nieuw magazine: Alle trends uit Londen
Lees gratis ons nieuwste digitale magazine vol met foodtrends uit de Britse hoofdstad »
26 mei 2023 |
1 min
Foodservice
Citytrip
9 veelbelovende foodtech trends en innovaties
Jaarlijkse FoodHack Summit in het teken van duurzame klimaatoplossingen
20 mei 2023 |
6 min
Foodservice
Duurzaamheid
Vanderveen* sluit en RIJKS* wil duurzame gastronomie meetbaar maken
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
18 mei 2023 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Chef-kok Bruno Rossignol zet universiteitscatering in Zwitserland op zijn kop
“Met 5.000 maaltijden per dag maak je echt een verschil”
18 mei 2023 |
9 min
Catering
Food
3 foodtrends uit Berlijn
Asian fine dining, hyperspecialisatie en restobar hausse
17 mei 2023 |
5 min
Restaurants
Citytrip
17 plekken waar je móét eten in Berlijn
Hotspots in de culinaire stad van de toekomst
16 mei 2023 |
7 min
Restaurants
Duurzaamheid
Vietnamese broodjes in Berlijn bij Saveur de Bánh Mì
Cool concept | Ken je dit foodservice bedrijf al?
15 mei 2023 |
3 min
Foodservice
Citytrip
The Big Three in food: wie zijn het, hoe groot zijn ze en wat is hun toekomstperspectief?
5 trends onder de grootste restaurantketens op aarde
14 mei 2023 |
4 min
Fastservice
Concepten
Gastronomisch Ecuador: zeven chefs die de toon zetten
Deze restaurants vieren de tradities en biodiversiteit van het land
14 mei 2023 |
14 min
Gastronomie
Chefs
9 culinaire Aziatische concepten in Berlijn
Van fine dining tot hoogwaardig Japans schaafijs
12 mei 2023 |
7 min
Foodservice
Citytrip
Restaurant Fish weet van alle vis op het menu waar die gevangen is en door wie
Al 19 jaar duurzame pionier in Amerikaanse vissector met restaurantconcept en visgroothandel
12 mei 2023 |
5 min
Restaurants
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
»
Zoek!
Sluit