Janny van der Heijden is de grand dame van de Nederlandse keuken

Ze is culinair publiciste, schrijft als columnist voor diverse dagbladen en tijdschriften, schreef tientallen kookboeken en is programmamaker van kook- en bakprogramma's zoals MasterChef Holland, Life & Cooking en Koffietijd. Maar vooral kennen we haar als presentatrice en jurylid van Heel Holland Bakt. Als iemand weet hoe je een bepaalde trend, een concept, een gerecht of gewoon jezelf op de kaart moet zetten is het Janny wel!

 

Ziel & zakelijkheid

In de rubriek Ziel & Zakelijkheid duiken we dieper in het karakter van een bekende foodprofessional. Waar droomt Janny van? Wat zijn haar verborgen verlangens?

 

Fotografie: Maurice Vinken