Nederlandse gebruiken voor Unesco's immateriële erfgoedlijst. Inclusief harinkje happen en patatje met?

Oliebollen. Erwtensoep. Harinkje happen. Stamppotten. Patatje Met. Typisch Nederlands erfgoed? In elk geval komen deze culinaire belevenissen voor op een lijst van 100 vaderlandse gebruiken. Ze zouden in aanmerking kunnen komen voor een plekje op de werelderfgoedlijst van de Unesco met nationale gebruiken. Er staan op de lijst nu nog geen Nederlandse fenomenen.

 

Vanzelfsprekend gaat het niet alleen om eten, maar staan ook de Turks-Italiaanse Spanjaard Sinterklaas en andere riten en gebruiken op de groslijst.