Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Jelle Steenbergen
Over deze auteur
Artikelen
Hotels hebben meer nodig dan financiële steun
KHN over de problematiek in de hotelbranche
9 september 2020 |
2 min
Innovaties in contactloos bestellen en betalen
Van gezichtsherkenning tot stemgestuurde zuilen
7 september 2020 |
2 min
Voedselverspilling en corona: een update
Food waste is een nog even urgent probleem als voor COVID-19
6 september 2020 |
2 min
Ghost Kitchens een biljoen waard in 2030
Restaurants die alleen bezorgen krijgen boost door corona
2 september 2020 |
2 min
Dranken trends voor 2020
Wat willen we drinken in coronatijd?
30 augustus 2020 |
2 min
Britse overheid betaalt de helft van restaurantbezoek
The English go Dutch
25 augustus 2020 |
2 min
Corona verstevigt positie vleesvervangers
Alternatieve eiwitten in de lift
1 augustus 2020 |
3 min
Voorspellen trends in Azië het herstel in Europa?
Gezonder eten en gewoon weer vliegen
28 juli 2020 |
2 min
Het restaurant met een vijf gangen drive through menu
En andere manieren om restaurants opnieuw uit te vinden
26 juli 2020 |
3 min
Drie tips voor horecaondernemers om flexkrachten te behouden
Hoe win je oproepkrachten voor je in tijden van schaarste
25 juli 2020 |
3 min
Investeringen in Food Tech hoog in coronatijd
Onder andere het Nederlandse PlantLab vangt 20 miljoen
24 juli 2020 |
2 min
Producenten
Ondernemen
Groothandel helpt horeca met online platform
Bidfood lanceert ChapChap zonder winstoogmerk
21 juli 2020 |
2 min
Vooruitkijken in de achteruitkijkspiegel
Foodservice heeft ook kansen in de crisis
18 juli 2020 |
4 min
De Food Tech 25
Innovatie ondanks of dankzij corona
7 juli 2020 |
2 min
Op de Faeröer Eilanden is de lokale gemeenschap alles
Chef Poul Andrias Ziska van restaurant KOKS** over corona in het hoge noorden
6 juli 2020 |
4 min
“Ik voel me voor het eerst een vader”
Eelke Plasmeijer, eigenaar restaurant Locavore op Bali, over een nieuwe balans na corona
3 juli 2020 |
3 min
Is de gast alweer klaar voor de horeca?
Herman Konings en Geesje Duursma over gastvrijheid in het ‘intervirum’
30 juni 2020 |
4 min
"Aandacht is het nieuwe goud"
Antropoloog Danielle Braun over veerkracht tijdens de coronacrisis
25 juni 2020 |
5 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
»
Zoek!
Sluit