Het nieuwe Food Inspiration Magazine is uit! Food Tourism grows, we gaan op reis!

Gastronomic tourism grows! Steeds meer mensen gaan naar een stad toe, niet vanwege de kwaliteit van de musea, het shoppen of de bezienswaardigheden, maar vanwege de gastronomie. Food wordt het nieuwe culturele kapitaal van een bestemming.

In het magazine:

  • Food tourism, culinair kapitaal
  • Food & the city, the best of the best
  • Margot Janse, beste chef Zuid-Afrika
  • Chef zoekt boer, reizen in eigen omgeving

Lees het magazine hier