Twee dagen ondergedompeld in de chocolade, redacteur @jordalthuizen deed het. #DutchChocolateMasters

Internationaal toppatissier Marike van Beurden (31) wint na twee dagen strijden tegen twee geduchte medekandidaten, op 7 april 2013, de felbegeerde titel ‘Dutch Chocolate Master’. Zij wist de vakkundige jury te overtuigen met haar interpretatie van het thema ‘The architecture of taste’ en mag in oktober 2013 Nederland vertegenwoordigen tijdens de World Chocolate Masters in Parijs. Een verslag van twee dagen vechten tegen de klok en culinair gewapende medekandidaten. Redacteur Jord Althuizen was erbij, lees hier hoe Jord zich liet onderdompelen in chocolade.