Wat verdienen de grote bazen van de grote internationale restaurantketens? Het Amerikaanse nieuwsplatform Nation’s Restaurant News deed onderzoek en zette de 10 best betaalde food-CEO’s versus het gemiddelde loon van hun personeel op een rij: een schokkende vergelijking.

10. Brinker International - €6,6 miljoen

Onder Brinker International vallen onder andere de restaurants van Chili’s Grill & Bar en Maggiano’s Little Italy.

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 1.600

  • Loon CEO Kevin Hochman: €6,6 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Brinker International-medewerker: zo’n €20.000 per jaar

9. The Cheesecake Factory - €7 miljoen

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 375

  • Loon CEO David Overtorn: €7 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon The Cheesecake Factory-medewerker: zo’n €28.000 per jaar

3 dingen die opvallen aan deze lijst:

  1. Al deze restaurantketens zijn van oorspong Amerikaans.

  2. Over het algemeen geldt: hoe ‘lager’ het loon van de CEO, hoe hoger het loon van de gemiddelde medewerker.

  3. Alle 10 de CEO’s zijn man.

8. Wingstop - €8 miljoen

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 2.500

  • Loon CEO Michael Skipworth: €8 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Wingstop-medewerker: zo’n €25.500 per jaar

Lees ook

Vermaat haalt internationale succesformule Wingstop naar Nederland

Meer zakennieuws: nieuw capsulehotel Den Haag en toko Ron Blaauw

7. Darden Restaurants - €8 miljoen

Onder Darden Restaurants vallen onder andere de restaurants van Olive Garden en LongHorn Steakhouse.

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 1.900

  • Loon CEO Ricardo Cardenas: €8 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Darden Restaurants-medewerker: zo’n €20.000 per jaar

6. Shake Shack - €11 miljoen

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 400

  • Loon CEO Robert Lynch: €11 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Shake Shack-medewerker: zo’n €20.000 per jaar

5. Restaurant Brands International Inc. - €12,5 miljoen

Onder Restaurant Brands International vallen onder andere de restaurants van Burger King, Tim Hortons, Popeyes, en Firehouse Subs.

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 30.000

  • Loon CEO Joshua Kobza: €12,5 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Restaurant Brands International-medewerker: informatie niet beschikbaar

4. McDonald’s - €16 miljoen

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 40.000

  • Loon CEO Christopher Kempczinski: €16 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon McDonald’s-medewerker: zo’n €15.000 per jaar

Lees ook

McDonald's werkt aan de snelste groei ooit

Het doel: wereldwijd 50.000 restaurants in 2027

3. Chipotle - €16,5 miljoen

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 3.700

  • Loon CEO Scott Boatwright: €16,5 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Chipotle-medewerker: zo’n €14.000 per jaar

2. Yum! Brands - €21 miljoen

Onder Yum! Brands vallen onder andere de restaurants van KFC, Pizza Hut en Taco Bell.

  • Aantal restaurants wereldwijd: circa 61.000

  • Loon CEO David Gibbs: €21 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Yum! Brands medewerker: zo’n €15.000 per jaar

1. Starbucks - €82 miljoen

  • Aantal locaties wereldwijd: circa 38.000

  • Loon CEO Brian Niccol: €82 miljoen per jaar

  • Gemiddeld loon Starbucks-medewerker: zo’n €13.000 per jaar

Fun fact 1: Een jaarsalaris van circa €82 miljoen is meer dan de CEO’s van Apple, Netflix of Disney verdienen. Die zitten rond de €60 miljoen per jaar.

Fun fact 2: Brain Niccol was voorheen CEO van Chipotle. Hij maakte qua salaris dus een flinke stap van €16,5 miljoen naar €82 miljoen per jaar. 

Lees ook

Wat gaat er mis bij Starbucks?

Koffieketen krijgt zijn derde CEO in korte tijd