restaurants

Als de gastvrijheid zó goed is dat elders eten voelt als vreemdgaan
Als de gastvrijheid zó goed is dat elders eten voelt als vreemdgaan
Het begon met een lolly voor de kinderen bij het afscheid
13 mei 2026 | 3 min
Restaurants Food
In plaats van de high tea is er nu ook de high friet
In plaats van de high tea is er nu ook de high friet
Friet nog altijd populair, maar we eten minder klassieke snacks
13 mei 2026 | 4 min
Café's & Bars Concepten
Snacks: loaded, met extra spice, saus, crumble of kaviaar
Snacks: loaded, met extra spice, saus, crumble of kaviaar
6 manieren om je borrelbites extra aantrekkelijk te serveren
13 mei 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Tweesterrenchef Bas van Kranen: “Met creativiteit verander je de status quo”
Tweesterrenchef Bas van Kranen: “Met creativiteit verander je de status quo”
Een van de beste groentechefs ter wereld had nooit het doel om duurzaam te zijn
13 mei 2026 | 7 min
Gastronomie Chefs
Sergio Herman deelt emotioneel bericht na aangekondigde sluiting zaken
Sergio Herman deelt emotioneel bericht na aangekondigde sluiting zaken
Kort culinair nieuws: Restaurant Crijns in Bladel stopt deze zomer
12 mei 2026 | 4 min
Restaurants Chefs
Hoe bepaal je het F&B-aanbod voor het grootste gebiedsontwikkelingsproject van Europa?
Hoe bepaal je het F&B-aanbod voor het grootste gebiedsontwikkelingsproject van Europa?
Westfield Mall in Hamburg telt 170 winkels, 50 F&B-outlets en 3 hotels
12 mei 2026 | 4 min
Foodservice Concepten
Restaurant Roef draait om herkenbare en betaalbare gerechten met een twist
Restaurant Roef draait om herkenbare en betaalbare gerechten met een twist
Cool concept: laagdrempelige kaart met Nederlandse producten
11 mei 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Topkwaliteit zonder dat je team eraan onderdoor gaat: het kán
Topkwaliteit zonder dat je team eraan onderdoor gaat: het kán
De beste keukens van de toekomst leveren sterrenniveau zonder sterallures
10 mei 2026 | 5 min
Restaurants Ondernemen
Hamburg: Duitse havenstad met liefde voor bier, vis en grote porties
Hamburg: Duitse havenstad met liefde voor bier, vis en grote porties
10 hotspots uit de tweede stad van Duitsland
8 mei 2026 | 6 min
Restaurants Citytrip
Sponsored Story
Een nieuw seizoen betekent voor horecaondernemers een nieuw menu met frisse smaken
Een nieuw seizoen betekent voor horecaondernemers een nieuw menu met frisse smaken
Double B in Leeuwarden is voorjaarsklaar met Makro
5 mei 2026 | 2 min
Café's & Bars Food
The Jane bekroond met twee sterren tijdens lancering Michelingids België en Luxemburg
The Jane bekroond met twee sterren tijdens lancering Michelingids België en Luxemburg
Kort culinair nieuws: Sergio Herman sluit twee restaurants in Antwerpen
5 mei 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Loesje Tieleman: 28 jaar, 4 horecazaken en 120 man personeel
Loesje Tieleman: 28 jaar, 4 horecazaken en 120 man personeel
Als 20-jarige leende ze 3 ton bij de bank
5 mei 2026 | 6 min
Restaurants Ondernemen
Nieuw op de Zuidas: Horta zet Catalaanse keuken in de spotlight
Nieuw op de Zuidas: Horta zet Catalaanse keuken in de spotlight
Deze ondernemer had zijn team compleet voordat hij een locatie vond
4 mei 2026 | 3 min
Restaurants Concepten
Jonathan Zandbergen:
Jonathan Zandbergen: "De vier muren van een keuken zijn voor mij te klein"
Food Inspiration lanceert nieuwe podcastserie 'Met Zonder Jas'
4 mei 2026 | 1 min
Restaurants Food
Supermarkten halen Atlantische makreel uit de schappen: wat is een beter alternatief voor retail en horeca?
Supermarkten halen Atlantische makreel uit de schappen: wat is een beter alternatief voor retail en horeca?
Bart van Olphen, Schmidt Zeevis en de VISwijzer over culinaire vervangers
1 mei 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Kort culinair nieuws: Drie sterrenchefs koken in pop-uprestaurant tijdens designfestival Glue in Utrecht
30 april 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Hoe horecazaken meer marge maken op frisdrank, ijsthee en limonade
Hoe horecazaken meer marge maken op frisdrank, ijsthee en limonade
10 strategische knoppen om aan te draaien
28 april 2026 | 3 min
Restaurants Drinks
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Concepten uit o.a. Taiwan, India en Turkije die aan het groeien zijn in ons land
23 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten