Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Food
Sponsored Story
De perfecte basis voor unieke gerechten
Kwaliteitsproducten voor de foodprofessional voorbereid op gastronomisch niveau
21 oktober 2021 |
2 min
Gastronomie
Food
De soundtrack van Guus Lourijsen van Corner Store in Amsterdam
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
17 oktober 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Topchefs Kranenborg en Toub starten opleiding FoodTrooperz
De nieuwe opleiding moet een bijdrage leveren aan het personeelstekort
15 oktober 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
Wat staat er op het menu in 2035?
De oplossingen voor de toekomst van het voedselsysteem volgens Sheila Struyck
14 oktober 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
25 oktober, 500 gasten, alle future foodtrends in 1 dag
Bekijk de video en ontdek waarom jij de Trendsummit niet mag missen!
11 oktober 2021 |
1:45 min
Foodservice
Food
Sponsored Story
De oplossing voor het personeelstekort? Convenience!
Tips om met convenience slim in te spelen op jouw personeelsgebrek
7 oktober 2021 |
3 min
Foodservice
Food
Aandacht voor ambacht in ons nieuwe digitale magazine
Een ode aan de ambachtelijke foodproducenten van gisteren, vandaag en morgen!
5 oktober 2021 |
1 min
Producenten
Duurzaamheid
2021 iets beter dan 2020, maar we lopen nog 20% achter ten opzichte van 2019
Omzetcijfers P9 foodservice, horeca, catering, fastservice, on the go en logies
5 oktober 2021 |
2 min
Foodservice
Food
Bizz & Dis | Kassaloze ALDI-winkel en meer kort zakennieuws
Jumbo wordt Koninklijk, vegan kaas in de supermarkt en Eataly in 2024 naar Nederland
4 oktober 2021 |
3 min
Producenten
Food
Producent van vegan vis in 2 jaar al actief in 15 landen
Novish is veelbelovende scale-up op de groeimarkt van plantaardige visvervangers
4 oktober 2021 |
4 min
Producenten
Duurzaamheid
Hoe gastvrij is jouw hotel of restaurant? Doe de test!
Trendwatcher Rik Vera roept ondernemers op om de croissant-test te doen
3 oktober 2021 |
4 min
Foodservice
Food
Ambachtelijk Unesco erfgoed
De natuurlijke schoonheid van het eeuwenoude vak van paardenvisser
3 oktober 2021 |
10:17 min
Producenten
Food
De soundtrack van Steven Broere van restaurant Foer
Chefs delen de nummers waarop zij de sterren van de hemel koken
2 oktober 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Chefs die het anders doen | Eric Briffard, de baas van Le Cordon Bleu
Lessen van de hoofdmeester van een van de grootste culinaire opleidingsinstituten ter wereld
1 oktober 2021 |
3 min
Restaurants
Chefs
Depot Boijmans van Beuningen opent restaurant Renilde op 34 meter hoogte
Chef-kok Jim de Jong serveert verrassingsmenu in museumrestaurant
1 oktober 2021 |
2 min
Restaurants
Chefs
Een cookie dough bar herinner je je beter dan een rauwkostkiosk
Calorierijke concepten kleven zich vast in ons geheugen
30 september 2021 |
2 min
Foodservice
Food
5 opmerkelijke veranderingen sinds de heropening van cafés en restaurants
Maaike de Reuver over post-corona trends in de horeca
30 september 2021 |
4 min
Restaurants
Chefs
6 bedrijven die zich inzetten tegen voedselverspilling
29 september is de dag tegen voedselverspilling
29 september 2021 |
3 min
Foodservice
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
»
Zoek!
Sluit