Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Horeca en corona
De verdieping van Edwin Vinke tijdens corona
Chef van De Kromme Watergang** groeit dankzij de lockdown
24 februari 2021 |
7 min
Vanwege leefachterstand tijdig investeren in empathie
Huur medewerkers in die stevig in hun schoenen staan
23 februari 2021 |
3 min
Hete maart op komst: verzet lockdown groeit
Hans Steenbergen over frustratie en de ontluikende lente
22 februari 2021 |
4 min
Vishandelaar Van As kijkt vastberaden naar toekomst
Sushi uitzondering op ingezakte horecamarkt
21 februari 2021 |
4 min
Het verborgen leed van de horecaondernemer
Hoe corona zorgt voor schaamte, maar ook voor creativiteit
20 februari 2021 |
4 min
10 oneliners van sterrenchef Hans van Wolde
Docuserie Brut van RTL4 belandt op een cruciaal punt
18 februari 2021 |
3 min
Horeca-to-retail: van restaurant naar supermarkt
Zo kwamen de smaken van deze koks in de 'schappen'
17 februari 2021 |
4 min
3 ondernemers maken van de coronanood een deugd
Daan Smeltzer op zoek naar inspiratie in de Domstad
16 februari 2021 |
5 min
Podcastaflevering 4 | Hans Meyer
Hotelpionier Hans Meyer: de kracht van samenwerking en optimisme
15 februari 2021 |
1 min
"De coronacrisis verandert weinig aan ons gedrag"
En 4 andere lessen voor de horeca van een gedragswetenschapper
15 februari 2021 |
3 min
De belofte waarmaken als startende 3-sterrenzaak
Derde ster van Michelin voor Zilte in Antwerpen
15 februari 2021 |
4 min
Het bittere coronajaar van Nadia Zerouali
"Koken en samen eten is de basis van ons mens-zijn"
14 februari 2021 |
4 min
Worstenbroodjes als écht Brabants comfortfood
Ondernemers verzachten carnavalsverdriet in coronatijd
13 februari 2021 |
3 min
3 Amerikaanse hospitality trends in coronatijd
Doug Koob over nieuwe initiatieven die zullen nagalmen
13 februari 2021 |
3:35 min
Landal GreenParks draait 60% foodomzet
Gasten in de bungalows kopen boxen van Boerschappen
12 februari 2021 |
3 min
Eindelijk gelijke behandeling horeca?
Goed nieuws, maar ook huiswerk voor horecaondernemers
11 februari 2021 |
2 min
Is bezorging de heilige graal voor fastservice?
Meer bezorging, maar geen dark kitchens bij Kwalitaria
11 februari 2021 |
3 min
4 vragen aan de directeur van attractiepark de Efteling
De lessen van de coronacrisis volgens Nicole Scheffers
10 februari 2021 |
5:37 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
»
Zoek!
Sluit