Concepten

New
9 innovatieve snackproducenten
9 innovatieve snackproducenten
Start-ups met vernieuwende hartige snacks die inspelen op het borrelmoment
6 mei 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
Trendwatcher Herman Konings: “Waarom gaan we niet drie keer met pensioen?”
Trendwatcher Herman Konings: “Waarom gaan we niet drie keer met pensioen?”
Hoe een cyclisch loopbaanmodel talentuitstroom kan helpen voorkomen
6 mei 2026 | 5 min
Foodservice Concepten
Na het voedselbos is er nu ook de voedseltuin, waar leden onbeperkt kunnen ‘shoppen’
Na het voedselbos is er nu ook de voedseltuin, waar leden onbeperkt kunnen ‘shoppen’
Ondernemers achter Gelukkige Groentes: “We bouwen een landbouwmodel voor de toekomst”
30 april 2026 | 4 min
Producenten Concepten
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Toegankelijk nieuw restaurant in Hotel TwentySeven als aanvulling op Bougainville*
Kort culinair nieuws: Drie sterrenchefs koken in pop-uprestaurant tijdens designfestival Glue in Utrecht
30 april 2026 | 2 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story
Wat Gen Z drinkt? Signature koffie met plantaardige drink als smaakmaker
Wat Gen Z drinkt? Signature koffie met plantaardige drink als smaakmaker
Met drankjes als de Almond Sage Latte bereik jij een nieuwe doelgroep
28 april 2026 | 3 min
Café's & Bars Concepten
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Deze 13 niet-westerse foodformules brengen nieuwe smaken naar Nederland
Concepten uit o.a. Taiwan, India en Turkije die aan het groeien zijn in ons land
23 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Het succesverhaal van fast casual formule Ekmekci
Van houtje-touwtje kiosk in de Rotterdamse Markthal naar foodformule met 16 locaties
22 april 2026 | 7 min
Foodservice Concepten
Eetcafé van Beeren krijgt nieuwe eigenaren; betaalbaarheid staat centraal
Eetcafé van Beeren krijgt nieuwe eigenaren; betaalbaarheid staat centraal
Jonge ondernemers achter Amsterdamse eetcafé De Reiger en Café de Druif nemen derde zaak over
21 april 2026 | 4 min
Café's & Bars Concepten
Ember in Zwolle: docu over de weg naar de opening
Ember in Zwolle: docu over de weg naar de opening
Van uitdagingen in de verbouwing tot de servieskeuze
21 april 2026 | :00
Restaurants Chefs
Tweede zaak voor Bouillon d’Amsterdam in Zuid
Tweede zaak voor Bouillon d’Amsterdam in Zuid
Na 1,5 maand al nieuwe vestiging voor succesvol Frans concept
16 april 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Red Bull nog steeds meest verkochte A-merk bij tankshops, maar de markt is in transitie
Red Bull nog steeds meest verkochte A-merk bij tankshops, maar de markt is in transitie
9 F&B-ontwikkelingen in het petrolkanaal
15 april 2026 | 4 min
Foodservice Food
Dit is de totale F&B-omzet bij tankstations in 2025
Dit is de totale F&B-omzet bij tankstations in 2025
Ondanks meer elektrische rijders groei van 4% ten opzichte van 2024
14 april 2026 | 2 min
On-the-go Drinks
Dit restaurant heeft naast een chef-kok ook een entertainment director
Dit restaurant heeft naast een chef-kok ook een entertainment director
Bij Ventuno Skylounge van de Ramzy Group draait alles om beleving
14 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten
Betaalbaar en goed eten in een knusse setting is wat nu scoort in de horeca
Betaalbaar en goed eten in een knusse setting is wat nu scoort in de horeca
"Goedkoop is het nieuwe chic in de horeca budgetrevolutie"
9 april 2026 | 7 min
Restaurants Concepten
Met Meester Patissier Hidde de Brabander naar Parijs
Met Meester Patissier Hidde de Brabander naar Parijs
Column: ‘Ik houd van Parijs omdat de stad vol tegenstellingen is, net als het leven'
9 april 2026 | 4 min
Foodservice Citytrip
Meer dan sigaretten en broodjes bal: tankstations groeien uit tot destination
Meer dan sigaretten en broodjes bal: tankstations groeien uit tot destination
Met een aantrekkelijk foodaanbod proberen deze 4 formules gasten te trekken
8 april 2026 | 2 min
Foodservice Concepten
Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers
Nieuw horecaconcept in Felix Meritis richt zich op Amsterdammers
7.000 uitnodigingen voor buurtbewoners voor soft opening
6 april 2026 | 3 min
Café's & Bars Concepten
K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd
K-food concept Sojubar opent 16 zaken in 4 jaar tijd
Cool concept: Sojucocktails en Koreaanse gefrituurde kip
2 april 2026 | 4 min
Restaurants Concepten