Concepten

Rijdende botanische biertuin op tournee
Rijdende botanische biertuin op tournee
Brouwerij Lowlander brengt bierbeleving aan huis
11 maart 2021 | 1 min
12 foodtrends die door corona zijn versneld
12 foodtrends die door corona zijn versneld
Een jaar coronapandemie: een tussenbalans
9 maart 2021 | 5 min
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Nieuw: Cooking Academy met kok Robert Verweij
Specialisten delen online hun expertise
9 maart 2021 | 2 min
Hyperlokale voedselproductie in zeecontainers
Hyperlokale voedselproductie in zeecontainers
Schouten Europe start in India met nieuwe techniek
8 maart 2021 | 2 min
MrBeast opent overnight 300 burgerrestaurants
MrBeast opent overnight 300 burgerrestaurants
Dark Weekend 6: Youtuber van 22 disrupt de restaurantbusiness
6 maart 2021 | 3 min
Fooddelivery is een markt met veel verliezers
Fooddelivery is een markt met veel verliezers
Dark Weekend 5: Doug Koob over de schaduwkanten
6 maart 2021 | 4 min
Domino's is ook dark kitchen maar wél transparant
Domino's is ook dark kitchen maar wél transparant
Dark Weekend 4: Silvie Cremers maant tot voorzichtigheid
6 maart 2021 | 2 min
Vermaat deelt zijn topsmaken met het hele land
Vermaat deelt zijn topsmaken met het hele land
Dark Weekend 3: high-end dark kitchen van 1600 vierkante meter
6 maart 2021 | 3 min
Casper schakelt supersnel tussen populaire smaken
Casper schakelt supersnel tussen populaire smaken
Dark Weekend 2: vlotte wisseling in waaier aan concepten
6 maart 2021 | 4 min
Goudkoorts in de deliverymarkt door dark kitchens
Goudkoorts in de deliverymarkt door dark kitchens
Dark Weekend 1: welkom in het wilde westen van de food
6 maart 2021 | 3 min
Nieuw businessmodel: verkoop vóór inkoop
Nieuw businessmodel: verkoop vóór inkoop
The Seafood Bar zet crowdfunding op voor duurzame zalm
4 maart 2021 | 3 min
Dark Weekend: kenners over dark kitchens
Dark Weekend: kenners over dark kitchens
Food Inspiration duikt dieper in de duistere trend
3 maart 2021 | 2 min
Peter Lute bezig met nieuw restaurant op topniveau
Peter Lute bezig met nieuw restaurant op topniveau
Veel focus op natuur en landbouw in Noordoostpolder
2 maart 2021 | 2 min
Concurrentie op de markt van online boodschappen
Concurrentie op de markt van online boodschappen
Start-up Gorillas bezorgt nu ook in Rotterdam
1 maart 2021 | 3 min
Contactvrije dumplings als de nieuwe sandwich
Contactvrije dumplings als de nieuwe sandwich
Smartphone-bediening bij automatiek Brooklyn Dumpling
1 maart 2021 | 2 min
Airbnb voor professionele keukens
Airbnb voor professionele keukens
ShareThatKitchen: oplossingen voor bezorging na corona
26 februari 2021 | 2 min
Hoofdstedelijke trend: horecawandeling
Hoofdstedelijke trend: horecawandeling
Cityguys belichten hete coronaconcepten in Amsterdam
22 februari 2021 | 3 min
Frisdrankautomaat Dripl start van 'refillution'
Frisdrankautomaat Dripl start van 'refillution'
Verantwoorde frisdranken, veel minder verpakkingen
17 februari 2021 | 4 min