Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Partners
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Redactioneel
Waarom komen er zoveel food innovaties uit Israël?
De succesfactoren van Silicon Wadi
13 december 2022 |
5 min
Producenten
Ondernemen
Getir neemt Gorillas over en ander zakennieuws
Overname Burger Business door Kwalitaria, en meest innovatieve food start-up komt uit Wageningen
13 december 2022 |
4 min
Foodservice
Concepten
Het succesverhaal achter Zwitserse veggie-restaurantketen Tibits
CEO Daniel Frei maakt vegetarisch eten toegankelijk voor de massa
12 december 2022 |
9 min
Foodservice
Concepten
Bij YUST Hotel in Antwerpen en Luik drink je champagne op bed en slaap je in de lobby
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
12 december 2022 |
3 min
Restaurants
Concepten
4 innovatieve koffie-oplossingen van de toekomst
Northern Wonder, Joffee, De Laat en Wakuli bewijzen dat het anders kan
9 december 2022 |
4 min
Producenten
Drinks
De Kas* opent pop-up wijnbar in de oudste kapel van Amsterdam en Syrco Bakker verlaat Pure C**
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
8 december 2022 |
3 min
Restaurants
Chefs
Boerschappen verbindt consument met de herkomst van zijn eten
Vers-coöperatie hernieuwt band met de boer
7 december 2022 |
3 min
Foodretail
Delivery
Tweesterrenchef Edwin Vinke runt 3 restaurants in 3 verschillende landen
'De organisatie, de financiën, dat is werk, maar koken is geen werk'
7 december 2022 |
5 min
Gastronomie
Chefs
Biobakkerij Driekant bouwt aan een sociale en duurzame toekomst
De bakkerij van de toekomst is biologisch, sociaal, duurzaam én rendabel
6 december 2022 |
8 min
Producenten
Duurzaamheid
Nieuw in Amsterdam: plantaardig fastfood concept Nom Nom Nom
Verder zakennieuws over food in Innovatie Top 100 én somber gestemde horeca
6 december 2022 |
3 min
Foodservice
Concepten
Restaurant FEU pairt speciaalbieren met een 6-gangen groentemenu van open vuur
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
5 december 2022 |
3 min
Restaurants
Concepten
Vier tips voor een winstgevendere menukaart
Neuromarketeer Elles van der Vleuten verklaart de psychologie achter menukeuzes
3 december 2022 |
5 min
Foodservice
Marketing
In Rome doe je slagroom op je broodje en in je koffie
Dit viel ons op in de Italiaanse hoofdstad
2 december 2022 |
4 min
Restaurants
Citytrip
Waar gaat de reis naar toe? Jij bepaalt (mee)!
Oproep van de redactie: welk land of welke stad moeten wij in 2023 bezoeken?
2 december 2022 |
2 min
Foodservice
Citytrip
Nederlands Culinair Team scoort zilver en brons tijdens de World Cup
Wedstrijdverslag: Food Inspiration liep 24 uur mee met Team NL
1 december 2022 |
8 min
Gastronomie
Chefs
Sterrenchef helpt mensen afkicken en restaurant Rotonde wint vakprijs
Menu van de dag | Kort culinair nieuws
1 december 2022 |
3 min
Gastronomie
Chefs
Investeringen in duurzame foodoplossingen als antwoord op stijgende vraag naar voedsel
Alles over Sustainability Linked Loans en durfkapitaal voor vleesvervangers
30 november 2022 |
4 min
Foodservice
Food
De zes ondernemerslessen van awardwinning serie-entrepreneur Wichert van Rijn
De ondernemer achter Utrechtse succesconcepten als The Streetfood Club en WT Urban Kitchen over groeien met tegenwind
30 november 2022 |
5 min
Restaurants
Ondernemen
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
»
Zoek!
Sluit