Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Redactie
Over deze auteur
Artikelen
Sponsored Story
Maak jij deze 5 fouten met plant based gerechten?
Vergroot vandaag nog je vega(n)-omzet met slimme aanpassingen in je menukaart
16 maart 2021
|
3 min
Restaurants moeten digitale kansen beter benutten
Grens tussen foodservice en entertainment vervaagt snel
8 maart 2021
|
2 min
Erik Oberholtzer: innovatie is de uitweg na corona
Oprichter van Tender Greens strijdt voor ethischer voedsel
5 maart 2021
|
2 min
Nieuw digitaal magazine: Gezond weer open
Met o.a. Humus x Hortense, fastfood en Hans Meyer
2 maart 2021
|
1 min
Het verhaal van Zanus 'Teochef' Matteo
Amerikaanse inspiratie en speelsheid in Italië
21 februari 2021
|
3 min
Sponsored Story
Waarom je als chef voor plant based moet gaan
De toekomst is vega(n), ook jouw keuken gaat straks voor plant-based
19 februari 2021
|
3 min
De toekomst van de gastronomie volgens chef-kok Cees Helder
De menselijkheid van meneer Helder
7 februari 2021
|
3 min
Studio Food Inspiration: perspectief voor de horeca
Foodprofessionals Xander Waller, Agnes Raggers en Sjoerd Holders
5 februari 2021
|
25:24
Nieuw digitaal magazine: Unlock and roll
Met o.a. Emile van der Staak, Cas Pikaar en Heilige boontjes
2 februari 2021
|
1 min
De horeca is minstens zo hard nodig als wc-papier
Een column van Janny van der Heijden
15 januari 2021
|
7 min
Voornemens voor 2021: ons team
Wat laten we achter in 2020 en wat nemen we meer naar 2021?
29 december 2020
|
4:28
Voornemens voor 2021: onze partners
Wat laten jullie achter in 2020 en wat nemen jullie mee naar 2021?
28 december 2020
|
11:28
Nieuw print magazine Food Inspiration, nummer 9
Bewaarmagazine met verhalen uit de wereld van eten en drinken
22 december 2020
|
2 min
Food Inspiration in gesprek met ondernemer Edwin Klaasen
Met optimisme en liefde naar 2021
21 december 2020
|
11:50
Werken met kerst: op een productieplatform
Maaltijd van sterrenniveau op zee
21 december 2020
|
2 min
Food Inspiration in gesprek met Linette Mak, de wilde boerin
We zitten in een seksuele crisis, wat kan de horeca doen?
20 december 2020
|
13:35
Horecaondernemer Michiel Deenik is somber, maar hoopvol
Het is erop of eronder voor eigenaar Amsterdamse restaurants
19 december 2020
|
11:17
Unilever Food Solutions en Orbisk samen tegen voedselverspilling
Minder afval betekent meer winst voor de horeca
23 november 2020
|
2 min
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
»
Zoek!
Sluit