Video's

Video: 5x bakkerij hotspots in Kopenhagen
Video: 5x bakkerij hotspots in Kopenhagen
Ook de koffiebroodjes zijn op topniveau in deze culinaire hoofdstad
9 augustus 2022 | :00 min
Foodretail Citytrip
5 x fastfood in Kopenhagen
5 x fastfood in Kopenhagen
Camjo Kees & redacteur Lisa proeven de vette hap op topniveau
29 juni 2022 | 7:44 min
Catering Citytrip
Bij Zoku komt hotel, huiskamer en werkplek samen
Bij Zoku komt hotel, huiskamer en werkplek samen
Hotelconcept richt zich op remote workers en digital nomads
24 juni 2022 | 4:11 min
Hotellerie Citytrip
Bij Op Oost op Texel heeft de natuur altijd het laatste woord
Bij Op Oost op Texel heeft de natuur altijd het laatste woord
Ondernemers Valerie Jongeneel en Yoram Timmerman serveren de puurheid van de Wadden op het bord en in het glas
21 juni 2022 | 4:09 min
Gastronomie Duurzaamheid
Een kijkje in de keuken van dark kitchen Kitchen United in New York
Een kijkje in de keuken van dark kitchen Kitchen United in New York
16 digitale merken die 1.000 gerechten per dag bereiden vanuit een keuken
27 mei 2022 | 2:45 min
Foodservice Dark kitchens
Loop jij voorop? Meld je dan aan voor The Food Mile op 1 juli!
Loop jij voorop? Meld je dan aan voor The Food Mile op 1 juli!
Een lange afstand voor een korte keten
19 mei 2022 | 1:26 min
Events Duurzaamheid
Conceptenbouwer Kasper Stuart over trends & hypes
Conceptenbouwer Kasper Stuart over trends & hypes
Videoserie: 25 concepten in 25 jaar (aflevering 3 - slot)
9 mei 2022 | 4:11 min
Foodservice Concepten
Horeca-icoon Kasper Stuart over conceptontwikkeling
Horeca-icoon Kasper Stuart over conceptontwikkeling
Videoserie: 25 concepten in 25 jaar (aflevering 2)
7 mei 2022 | 3:43 min
Foodservice Concepten
Rasondernemer Kasper Stuart over ondernemerschap
Rasondernemer Kasper Stuart over ondernemerschap
Videoserie: 25 concepten in 25 jaar (aflevering 1)
6 mei 2022 | 3:54 min
Foodservice Marketing
Urban farm Gotham Greens in New York kweekt groente op het dak van de supermarkt
Urban farm Gotham Greens in New York kweekt groente op het dak van de supermarkt
Hyperlokaal: van voedselkilometers naar voedselmeters
5 mei 2022 | 2:26 min
Producenten Concepten
Food Inspiration was in New York. Dit is wat we aten, dronken en ontdekten.
Food Inspiration was in New York. Dit is wat we aten, dronken en ontdekten.
Welke foodconcepten zijn een must see in NYC?
29 april 2022 | 8:58 min
Foodservice Citytrip
Een video over onze ingewikkelde relatie met plastic
Een video over onze ingewikkelde relatie met plastic
Is er een toekomst voor plastic in het leven van de mens?
23 april 2022 | 1:13 min
Foodservice Duurzaamheid
Klimaatpositiviteit een vaag begrip? Helemaal niet!
Klimaatpositiviteit een vaag begrip? Helemaal niet!
Vijf acties die YB-oprichter Wouter Staal hielpen om drastisch te verduurzamen
31 maart 2022 | 4:21 min
Producenten Concepten
Hotelschoolstudenten maken maaltijden voor Oekraïense vluchtelingen
Hotelschoolstudenten maken maaltijden voor Oekraïense vluchtelingen
Met Foodtruck STREATS brengen ze sociaal ondernemerschap in de praktijk
25 maart 2022 | 4:01 min
Bedrijfscatering Concepten
Ex-gedetineerden runnen koffiebar in Rotterdam
Ex-gedetineerden runnen koffiebar in Rotterdam
Ondernemen met impact
23 maart 2022 | 2:59 min
Café's & Bars Hospitality
Botanic Sanctuary Antwerp mixt super-de-luxe botanische hospitality met gastronomie op sterrenniveau
Botanic Sanctuary Antwerp mixt super-de-luxe botanische hospitality met gastronomie op sterrenniveau
20.000 vierkante meter gerestaureerd historisch erfgoed in hartje Antwerpen
22 maart 2022 | 2:47 min
Gastronomie Hospitality
Trenduitleg: Diversiteit
Trenduitleg: Diversiteit
Waarom een diverser team goed is voor het resultaat
16 maart 2022 | 2:08 min
Foodservice Trends
BYOB: wijntappen bij WineTank in Rotterdam
BYOB: wijntappen bij WineTank in Rotterdam
Wijnwinkel zonder verpakkingen
11 maart 2022 | 2:02 min
Foodretail Duurzaamheid