Video's

Coronaproof horeca, hoe doe je dat?
Coronaproof horeca, hoe doe je dat?
Uitdagingen en oplossingen voor de heropening per 1 juni
20 mei 2020 | 21:00 min
Tweesterrenchef Erik van Loo over veranderingen in Parkheuvel
Tweesterrenchef Erik van Loo over veranderingen in Parkheuvel
Aan tafel bij Studio Food Inspiration
18 mei 2020 | 6:44 min
Studio Food Inspiration
Studio Food Inspiration
Vrijdag 1 mei om 13:00 uur. Kijk het hier terug!
1 mei 2020 | 0:00 min
De (on)mogelijkheden van ultra-hygiëne in het bruine café
De (on)mogelijkheden van ultra-hygiëne in het bruine café
Op bezoek bij Café de Zaak in Utrecht
26 april 2020 | :00 min
Een pond per mond
Een pond per mond
Wie koopt nu de asperges?
23 april 2020 | 3:43 min
Brabantse slager Toine Beerens deelt slagerslessen
Brabantse slager Toine Beerens deelt slagerslessen
Tips voor het drogen van vlees en het maken van worst
13 april 2020 | 1:28 min
5 lessen over voedsel door voedseldeskundige Louise Fresco
5 lessen over voedsel door voedseldeskundige Louise Fresco
Individualisering van voedsel door vooruitstrevende technologie
8 april 2020 | 2:25 min
De Spijsbereiders voorspelden de 'anderhalf-trend' al in 2016
De Spijsbereiders voorspelden de 'anderhalf-trend' al in 2016
De anderhalve-meter-economie in de praktijk, maar dan anders
8 april 2020 | 3:29 min
Zo maak je van verse cress houdbare producten
Zo maak je van verse cress houdbare producten
Eric Miete heeft recepten voor een hele zomer met cressen
6 april 2020 | 2:01 min
Maak thuis je eigen quarantaine-weekend-wijncocktails
Maak thuis je eigen quarantaine-weekend-wijncocktails
3 wijncocktails shaken by bartender Ben Lobos
5 april 2020 | 1:02 min
Winnares Heel Holland Bakt support etenover.nl
Winnares Heel Holland Bakt support etenover.nl
Anouk wil bijdragen aan de gezondheid van de foodsector
2 april 2020 | 1:08 min
Ga verspilling tegen: fermenteer je leftovers!
Ga verspilling tegen: fermenteer je leftovers!
Fermenteren kun je leren in 1,5 minuut, met Chrisitan Weij
2 april 2020 | 1:41 min
98 procent minder volume op nicheproducten in foodservice
98 procent minder volume op nicheproducten in foodservice
Directeur Froster vraagt energieleveranciers om coulance
31 maart 2020 | 2:25 min
Verliezen beperken in plaats van marge maken
Verliezen beperken in plaats van marge maken
Bakker Edwin Klaasen ontwikkelt strijdlust in tijden van corona
26 maart 2020 | 2:24 min
Familiebedrijf Henri biedt maaltijden aan via etenover.nl
Familiebedrijf Henri biedt maaltijden aan via etenover.nl
Weggooien van eten never nooit niet, ook niet in corona-tijden
23 maart 2020 | 2:29 min
Rob Baan biedt kiemplantjes aan via etenover.nl
Rob Baan biedt kiemplantjes aan via etenover.nl
Koppert Cress verwacht 6 miljoen euro schade vanwege coronavirus
22 maart 2020 | 2:38 min
Bakker van Maanen participeert in etenover.nl
Bakker van Maanen participeert in etenover.nl
Henk-Jan van Maanen blijft brood bakken in corona tijden
21 maart 2020 | 2:11 min
Versvishandel Jan van As doet mee aan etenover.nl
Versvishandel Jan van As doet mee aan etenover.nl
Eric van As ziet nieuwe kansen in corona-crisis situatie
20 maart 2020 | 2:23 min