Word member Login NL / BE / US /
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Artificial Intelligence
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Podcast0
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
  • Artikelen
    • Alle artikelen
    • Artificial Intelligence
    • Chefs
    • Concepten
    • Innovatie
    • Ketens & formules
    • Ondernemen
    • Opinie
    • Personeel
    • Prijsstijgingen
    • Sponsored stories
    • Technologie
    • Transities
    • Trends
    • Voedselketen
  • Sectoren
    • Bars & Cafés
    • Catering
    • Delivery
    • Fastservice
    • Foodretail
    • Gastronomie
    • Hotellerie
    • Ketens & formules
    • Leisure
    • On the go
    • Restaurants
  • Transities
    • Arbeidsmarkt
    • Digitalisering
    • Duurzame sourcing
    • Eiwittransitie
    • Gezondheid
    • No waste
  • Events
    • Pioneers
    • Food Inspiration Days
    • Trendtable
    • Trendpresentaties
  • Podcast0
  • Partners
  • Trendreport
  • Adverteren
  • Redacteuren
0 min

Chef's special

De keukens en levens van de chefs

Redactie Door Redactie op woensdag 7 november 2018
Chef's special
Magazine
Deel artikel
Link gekopieerd
150: Chef's special

150: Chef's special

We geven je een kijkje in de keukens en in de levens van de chefs uit binnen- en buitenland.
Meer Magazine
  • Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen

    Buitengewone Varkens: met de productie van vlees consumptie verminderen

    9 juni 2025 | 2 min
  • Nieuw digitaal magazine november online!

    Nieuw digitaal magazine november online!

    30 november 2023 | 1 min
  • Nieuw magazine oktober online!

    Nieuw magazine oktober online!

    26 oktober 2023 | 1 min
  • Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!

    Nieuw digitaal magazine augustus 2023 online!

    31 augustus 2023 | 1 min
  • Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers

    Nieuw magazine: Zwarte cijfers voor groene ondernemers

    29 juni 2023 | 1 min
Meld je aan voor de nieuwsbrief
Thanks
Best gelezen artikelen
  • Populariteit van frituursnacks daalt, hybride snacks en friet zijn populair

    Populariteit van frituursnacks daalt, hybride snacks en friet zijn populair

    29 januari 2026 | 4 min
  • Circulair brood vindt eindelijk de weg naar het bord van gasten

    Circulair brood vindt eindelijk de weg naar het bord van gasten

    19 januari 2026 | 3 min
  • Lars Aukema van Affect kookte op krukken en met een piepjong keukenteam een ster

    Lars Aukema van Affect kookte op krukken en met een piepjong keukenteam een ster

    29 januari 2026 | 8 min
  • Blind vertrouwen op kwaliteit: het geheim achter gezonde marges

    Blind vertrouwen op kwaliteit: het geheim achter gezonde marges

    29 januari 2026 | 2 min
  • Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026

    Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026

    27 januari 2026 | 5 min
Bekijk alle artikelen 
Relevante artikelen
Sponsored Story New
Michelin voorspelt 7 trends: van de focus op vuur tot de terugkeer van de trolley-service
Michelin voorspelt 7 trends: van de focus op vuur tot de terugkeer van de trolley-service
Kort culinair nieuws: Hans van Wolde opent nieuw restaurant
30 januari 2026 | 3 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Tech-foodondernemer René Bink wil groeien naar 1.500 Healthy Fridges in Nederland
Tech-foodondernemer René Bink wil groeien naar 1.500 Healthy Fridges in Nederland
“Ik zou niet weten waarom gezonde vending hier niet zou werken. Azië en de VS lopen gewoon vijf jaar op ons voor”
30 januari 2026 | 2 min
Catering Innovatie
Sponsored Story New
Populariteit van frituursnacks daalt, hybride snacks en friet zijn populair
Populariteit van frituursnacks daalt, hybride snacks en friet zijn populair
5 opvallende trends uit de frituur- en snackbranche
29 januari 2026 | 4 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
Blind vertrouwen op kwaliteit: het geheim achter gezonde marges
Blind vertrouwen op kwaliteit: het geheim achter gezonde marges
Hoe chef Stefan Berendonk slim inkoopt bij Makro zonder in te leveren op smaak
29 januari 2026 | 2 min
Groothandels Chefs
Sponsored Story New
Lars Aukema van Affect kookte op krukken en met een piepjong keukenteam een ster
Lars Aukema van Affect kookte op krukken en met een piepjong keukenteam een ster
“De gemiddelde leeftijd van de zwarte brigade is 20 jaar”
29 januari 2026 | 8 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
Wildplukker Gydo van der Wal deelt zijn favoriete winterschatten
Wildplukker Gydo van der Wal deelt zijn favoriete winterschatten
Wat valt er nu te plukken en hoe kondigt de lente zich aan?
29 januari 2026 | 7 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story New
Bij Kafé Kontrast komen gravlax en sambal matah samen op één bord
Bij Kafé Kontrast komen gravlax en sambal matah samen op één bord
Cool concept: deze Zweedse chef kookt Indonesisch in Amsterdam
28 januari 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026
Kool wordt cool en 7 andere belangrijke groentetrends voor 2026
Trendvoorspellingen van groenteproducenten Ardo, Bonduelle, HAK Fresh en Van Gelder
27 januari 2026 | 5 min
Producenten Food
Sponsored Story New
De nieuwe plantaardige favorieten in 4 verschillende horecazaken
De nieuwe plantaardige favorieten in 4 verschillende horecazaken
Learnings van Groene Schatten, Bar Bouche, Petit Lou, Couscousbar en De Groene Olifant
27 januari 2026 | 6 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story New
Hoe geven we bonen ook in foodservice een boost?
Hoe geven we bonen ook in foodservice een boost?
BEANMEAL zet bonen van Hollandse bodem in de spotlights
27 januari 2026 | 5 min
Catering Chefs
Sponsored Story New
Chantelle Nicholson: 's werelds beste vrouwelijke groentechef van het jaar
Chantelle Nicholson: 's werelds beste vrouwelijke groentechef van het jaar
"Bij Apricity in Londen zijn boeren en leveranciers onze grootste bondgenoten.”
27 januari 2026 | 8 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Dit zijn 13 veelbelovende foodstart-ups die de trends zetten voor de komende jaren
Dit zijn 13 veelbelovende foodstart-ups die de trends zetten voor de komende jaren
Innovatieve foodproducenten die zijn aangesloten bij deelkeuken Kitchen Republic in Amsterdam
26 januari 2026 | 5 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis
Internationale restaurantsector kantelt: meer ruimte voor imperfectie en betekenis
Amerikaanse trendconsultant Robert Ancill voorspelt 10 wereldwijde restauranttrends voor 2026
25 januari 2026 | 5 min
Restaurants Duurzaamheid
Sponsored Story New
Is food in 2026 het nieuwe statussymbool?
Is food in 2026 het nieuwe statussymbool?
Van Louis Vuitton-tas naar megacroissant
24 januari 2026 | 3 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
René Bogaart: “Failliete Vapiano draaide €5,25 miljoen, wij mikken op €6 miljoen”
René Bogaart: “Failliete Vapiano draaide €5,25 miljoen, wij mikken op €6 miljoen”
Horecatycoon noemt overname ‘buitenkans, maar geen koopje’
23 januari 2026 | 5 min
Restaurants Concepten
Sponsored Story New
Ember in Zwolle: hier kookt de chef op open vuur en zelf gecomponeerde muziek
Ember in Zwolle: hier kookt de chef op open vuur en zelf gecomponeerde muziek
“Al voor de opening hadden we 700 reserveringen”
22 januari 2026 | 9 min
Restaurants Chefs
Sponsored Story New
60 chefs uit Top 100 World’s 50 Best koken samen bij Alchemist**
60 chefs uit Top 100 World’s 50 Best koken samen bij Alchemist**
Kort culinair nieuws: Jacob Jan Boerma werkt mee aan culinaire attractie in Duits pretpark
22 januari 2026 | 4 min
Gastronomie Chefs
Sponsored Story New
Food Inspiration podcast over snacktrends
Food Inspiration podcast over snacktrends
Trends en hypes in snacks met fastservice-expert Ubel Zuiderveld
21 januari 2026 | 1 min
Foodservice Food
Sponsored Story New
Zoet doet het goed! 8 sweet treats
Zoet doet het goed! 8 sweet treats
Foodconcepten en -producenten die slim inspelen op het 'verwenmomentje'
21 januari 2026 | 3 min
Foodservice Concepten
Sponsored Story New
Wat andere horecabedrijven kunnen leren van SVH Beste Leerbedrijf de Ron Gastrobar Groep
Wat andere horecabedrijven kunnen leren van SVH Beste Leerbedrijf de Ron Gastrobar Groep
Winnaar SVH Beste Leerbedrijf behoudt één op de vier leerlingen
21 januari 2026 | 6 min
Restaurants Ondernemen
Food Inspiration

Het inspiratieplatform voor professionals in food & hospitality

© 2026 Food Inspiration
Meer informatie
Vacatures
Home
Contact
Nieuwsbrief
Over ons
Voorwaarden
Disclaimer
Privacy policy
Contact
info@foodinspiration.com
+31 318 49 31 32

Adres
Frisopark 2
6711 WZ Ede
Volg ons