Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Personeel
"De tijd van 10 bier per bezoeker is wel voorbij"
Clubeigenaar Hans Paul Nieskens over hoe drugsgebruik de clubcultuur bepaalt
7 december 2024
|
5 min
Café's & Bars
Ondernemen
Sponsored Story
Van gast tot fan: 4 tips voor een torenhoge klanttevredenheid
Adviezen van gastvrijheidsexperts voor meer tevreden gasten
6 december 2024
|
4 min
Foodservice
Hospitality
Impossible Foods, van de vegetarische Whopper, staat op de grens van Europa
Personeel van Heineken legt het werk neer
19 november 2024
|
4 min
Café's & Bars
Innovatie
Nederlands beste gastheer Pieter-Jan Kruithof groeide op met twee Michelinsterren
Jong talent van De Groene Lantaarn** had wieg in De Lindenhof** staan
8 november 2024
|
4 min
Gastronomie
Hospitality
HelloFresh ziet omzetgroei van bijna 40% in kant-en-klaar maaltijden
Meer zakennieuws: de belangrijkste afspraken voor de nieuwe Horeca-cao
29 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Ondernemen
Zuivere Koffie, 's werelds eerste koffiebranderij in de gevangenis
Een korte film van Food Inspiration
27 oktober 2024
|
9:38
Producenten
Ondernemen
Hoe laat je Babyboomers, Millennials en Gen Z-ers succesvol samenwerken?
Generatie-expert en sociaal psycholoog Kim Jansen over wrijving op de werkvloer
24 oktober 2024
|
3 min
Foodservice
Innovatie
Topbutler over top 11 ergernissen in hospitality
Het verschil tussen service en gastvrijheid
17 oktober 2024
|
3 min
Restaurants
Hospitality
4 ontwikkelingen, 5 trends en een hele hoop kansen in de bedrijfscatering
Van broodje kroket met melk naar desembrood met vlees en havermelk
19 september 2024
|
5 min
Catering
Gezondheid
Wat is het geheim achter het succes van het pannenkoekenhuis?
Branche telt afgelopen 8 jaar slechts 5 faillissementen
13 september 2024
|
3 min
Restaurants
Ondernemen
Hoe 3 Nederlandse strandondernemers de natte zomer doorkomen
‘Het is potverdorie half juli en je hebt geluk als je überhaupt buiten kunt zitten'
13 juli 2024
|
5 min
Restaurants
Ondernemen
Boost naar 1.000 cocktails per maand na aanschaf cocktailmachine
Horecaondernemers over hun nieuwe collega: de automatische bartender
21 juni 2024
|
5 min
Café's & Bars
Drinks
35 uur werken voor een salaris van 40 uur? Bij deze hotelketen kan dat
Ruby Hotels wil medewerkers vinden en binden met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden
31 mei 2024
|
3 min
Hotellerie
Personeel
Bestek en stoel bepalen het gevoel, en dus ook de besteding van de gast
4 tips voor de verbetering van de totaalbeleving in jouw horecazaak van neurohoreca specialist Elles van der Vleuten
23 mei 2024
|
3 min
Foodservice
Hospitality
Sponsored Story
Hoe bespaar je tijd in jouw keuken zonder in te leveren op kwaliteit?
7 tips om tijd te besparen
7 mei 2024
|
3 min
Producenten
Food
Waarom je vandaag nog de reserveringsknop op je website wilt aanpassen
Een lesje restaurantpsychologie van neuromarketeer Elles van der Vleuten
24 april 2024
|
3 min
Foodservice
Hospitality
Loonkosten horeca stegen met maar liefst 30,5% in 2 jaar tijd
Meer in zakelijk nieuws: Pesca deelt €40.000 onder personeel
23 april 2024
|
3 min
Restaurants
Personeel
Deze 6 koffiebedrijven strijden tegen ontbossing en onderbetaling
Van import via zeilschip tot koffie zonder koffiebonen
22 april 2024
|
5 min
Café's & Bars
Duurzaamheid
«
1
2
3
4
»
Zoek!
Sluit