Toggle navigation
Artikelen
Alle artikelen
AI
Chefs
Concepten
Innovatie
Ketens & formules
Ondernemen
Opinie
Personeel
Prijsstijgingen
Sponsored stories
Technologie
Transities
Trends
Voedselketen
Sectoren
Bars & Cafés
Catering
Delivery
Fastservice
Foodretail
Gastronomie
Hotellerie
Ketens & formules
Leisure
On the go
Restaurants
Events
Pioneers
Food Inspiration Days
Trendtable
Sprekers
Trendreport
Adverteren
Word member
Login
NL
/
BE
/
US
/
Zoek!
Concepten
Hoe Poké Perfect de poké bowl in ons land op de kaart zette, een interview met de Witzels
'Duurzaamheid en geld verdienen gaat bij ons hand in hand'
12 december 2023
|
6 min
Foodservice
Concepten
Wachtrijen bij eerste nieuwe McDonald’s formule
Bij CosMc’s spelen bijzondere drankcreaties de hoofdrol
12 december 2023
|
3 min
Fastservice
Concepten
Horecaondernemer en tv-kok Wim Ballieu over het verschil tussen voorkeuren en oogkleppen
Is jouw concept of onderneming de blinde vlek die de ander nog niet ziet?
11 december 2023
|
4 min
Restaurants
Concepten
Bij fine dining restaurant Entropy gaat de winst naar maaltijden voor kansarmen
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
11 december 2023
|
3 min
Gastronomie
Chefs
Dit pannenkoekenrestaurant in de Achterhoek doet op een knaldag wel 800 couverts
De Heikamp in Ruurlo bakt pannenkoeken van eigen tarwe
10 december 2023
|
5 min
Restaurants
Concepten
Barkboy: het meest besproken koffiehuis van Brussel
Cool Concept | Ken je dit foodservicebedrijf al?
4 december 2023
|
2 min
Café's & Bars
Drinks
Cityguide Maastricht: bourgondische horecaconcepten in the spotlights
Franse bistro's en hippe verrassingen kleuren het straatbeeld
4 december 2023
|
5 min
Foodservice
Citytrip
In het Utrechtse ‘kastaurant’ Stadsjochies eten gasten letterlijk van eigen bodem
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
27 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Kok (24) en gastheer (25) openen met beperkt budget hun Bar Beurre
Een bijzonder verhaal over vriendschap, doorzettingsvermogen en geluk
26 november 2023
|
4 min
Gastronomie
Chefs
F&B Professional of the Year Agnes Raggers handelt vanuit gevoel
Van F&B-manager naar ondernemer met drie zaken in twee jaar
21 november 2023
|
4 min
Restaurants
Concepten
Echte Brabantse worstenbroodjes eet je nu ook in Amsterdam
Cool concept | ken jij dit foodservicebedrijf al?
20 november 2023
|
3 min
Foodretail
Concepten
Weekendtip: Vorstelijk dineren in het koetshuis van Paleis Soestdijk
Bezoekers worden meegenomen in de bijzondere verhalen
16 november 2023
|
2 min
Gastronomie
Concepten
De 50 belangrijkste foodtrends voor 2024
Trend-ABC: van alcoholvrij tot zeewier
14 november 2023
|
5 min
Foodservice
Concepten
Wijkrestaurant Venster in Utrecht creëert zijn eigen korte keten
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
13 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Dineren in een transparante iglo bij Dinner Domes by Thomas in Eindhoven
Cool Concepts | Ken je dit foodservicebedrijf al?
6 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
Frank Rijkaard, Marco van Basten, Barry Atsma & co openen horecalocatie na locatie
Ineens was daar de Utrechtse Horeca Groep met 5 restaurants en 200 medewerkers
5 november 2023
|
3 min
Restaurants
Citytrip
8 duurzame horecaformules van vandaag met veel potentie voor morgen
Groene ketens met tientallen internationale vestigingen
4 november 2023
|
5 min
Restaurants
Concepten
Ron Blaauw viert 10 jaar Ron Gastrobar: "Ik wilde af van al die poeha"
Hoe de chef en ondernemer van sterrenzaak naar merk groeide
2 november 2023
|
5 min
Restaurants
Chefs
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
»
Zoek!
Sluit