Artikelen

De coronacrisis in cijfers
De coronacrisis in cijfers
Faillissementen, economische krimp en omzetstijging streekwinkels
4 août 2020 | 1 min
Comeback kid Niven Kunz opent nieuw restaurant Triptyque
Comeback kid Niven Kunz opent nieuw restaurant Triptyque
Sterrenchef terug op oude stek in Wateringen
3 août 2020 | 6 min
COVID-19 versnelt transitie voedselsysteem
COVID-19 versnelt transitie voedselsysteem
Impact Hub signaleert blijvende veranderingen door coronacrisis
2 août 2020 | 4 min
Corona verstevigt positie vleesvervangers
Corona verstevigt positie vleesvervangers
Alternatieve eiwitten in de lift
1 août 2020 | 3 min
Foodcourts zonder personeel
Foodcourts zonder personeel
Onbemande supermarkt Wundermart breidt uit naar kantoren
31 juillet 2020 | 3 min
On-the-go Innovatie
Muzieklokaal Utrecht voorzichtig positief
Muzieklokaal Utrecht voorzichtig positief
Uniek horecaconcept balanceert tussen hoop en vrees
30 juillet 2020 | 1:14
Heruitvinden van de restaurantindustrie
Heruitvinden van de restaurantindustrie
Restaurants moeten zich opnieuw uitvinden. Maar hoe?
29 juillet 2020 | 4 min
Voorspellen trends in Azië het herstel in Europa?
Voorspellen trends in Azië het herstel in Europa?
Gezonder eten en gewoon weer vliegen
28 juillet 2020 | 2 min
Zwarte thee is niet meer hip
Zwarte thee is niet meer hip
Unilever neemt afscheid van de warme drank
27 juillet 2020 | 3 min
Het restaurant met een vijf gangen drive through menu
Het restaurant met een vijf gangen drive through menu
En andere manieren om restaurants opnieuw uit te vinden
26 juillet 2020 | 3 min
Drie tips voor horecaondernemers om flexkrachten te behouden
Drie tips voor horecaondernemers om flexkrachten te behouden
Hoe win je oproepkrachten voor je in tijden van schaarste
25 juillet 2020 | 3 min
Investeringen in Food Tech hoog in coronatijd
Investeringen in Food Tech hoog in coronatijd
Onder andere het Nederlandse PlantLab vangt 20 miljoen
24 juillet 2020 | 2 min
Producenten Ondernemen
Pop-up restaurant in het Muiderslot
Pop-up restaurant in het Muiderslot
Tijdelijk dineren op unieke locatie bij Amsterdam
23 juillet 2020 | 2 min
Mogelijkheden voor marketeers in tijden van crisis
Mogelijkheden voor marketeers in tijden van crisis
Strategieën in coronatijd van Grolsch, Lekkerland en Henri
22 juillet 2020 | 3 min
Duurzaamheid Europese Unie niet vertraagd door corona
Duurzaamheid Europese Unie niet vertraagd door corona
Ambtenaar Europese Commissie over toekomst voedselproductie
22 juillet 2020 | 3 min
Groothandel helpt horeca met online platform
Groothandel helpt horeca met online platform
Bidfood lanceert ChapChap zonder winstoogmerk
21 juillet 2020 | 2 min
Koninklijk Theater Carré opent pop-up terras
Koninklijk Theater Carré opent pop-up terras
Tijdelijk terras voor restaurants Rijsel, Entrepot en Binnenvisser
20 juillet 2020 | 1 min
Lege straten en een verslagen gevoel in de horeca van Brussel
Lege straten en een verslagen gevoel in de horeca van Brussel
Persoonlijke impressie vanuit de hoofdstad van België
20 juillet 2020 | 3 min